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等他说完,跟着他们前来的通译又以中文大声复述了一遍,接着又将使节挑重要的介绍了一下。英使们这才心不甘情不愿地双膝跪倒,轻轻磕了个头,而女士们则被优待只行了个扯裙礼,真不知他们是如何说服这些傲慢的英国人行跪拜之礼的,英国最高礼节也只是单膝跪倒,这种又跪又磕头,相信他们是头一回遇着。
因为双方语言不通,所说的话只靠中间的通译传达。我发现这个通译很不厚道,明明很有礼貌地一句话经他一说生硬至极,以至于乔治霍克的脸色一直都不那么好看。
在乾清宫正殿的一侧,已备好了长长的条案,双方落座。一侧坐着陪吃的大臣,一侧坐着英使们,我则与顺治坐在条案尽头的位置,顺治也不废话。略寒暄了几句,便挥手传膳。
一个个宫人端着闪亮的带盖银盘入内,分列于英使背后,待全部站好后,齐齐上前一步,将银盘置于英使面前,顺治疑惑地望了我一眼,我微微一笑。朝着领头的卢山微一点头,卢山率先将乔治身前地银盘盖子掀开,其余宫人全部照做,银盘内放置着一只全白的瓷盘,盘中是卢山的秘制牛排,瓷盘两侧只简单的放置了一对刀叉,乔治看清盘内的食物后,显然有些吃惊。那些王公大臣们更是有些摸不着头脑。我朝着那通译扬声道:“英使远道而来,想必很想念家乡地食物。本宫特意备了一些简单的菜式,希望各位来使喜欢。”
看吧,我就说这个通译不太正常,我说了长长的一串,他只简单的译成“请用”。
乔治朝我略一点头,他地夫人,坐在他身旁的索菲公主冲着我优雅的一笑,接着便拿起刀叉,小口地品尝着食物,接着脸上现出极为赞赏的神色,其余英使一边保持着自己的绅士风度,一边风卷残云的享受着美食,看得出,他们对这款新式牛排满意至极。
随后,宫人们又奉上特酿的葡萄酒,说起这葡萄酒,还是我无意中提起,才从卢山口中得知,原来早在唐朝时,中国便已有了自己的葡萄酒,王翰还有诗云:葡萄美酒夜光杯。只是那时葡萄酒还没形成真正地体系,至到元代时,葡萄酒开始渐行于中华大地,其中以山西出品的最为香淳,现在更是每年做为贡酒献入宫中,我不禁有些汗颜,中华民族的智慧果然不比任何一国人差。
这边英使们吃得热火朝天,对面的王公大臣们却是干坐着大眼瞪小眼,待英使们吃得差不多时,乔治才优雅地擦着嘴道:“尊敬的皇后陛下,在下非常感谢皇后陛下准备的一切,牛排虽不及大不列颠的可口,但也属上品,葡萄酒虽没有大不列颠的香淳,可也算难得了。在下不明白地是,为什么皇后陛下只为我们准备了食物,而没为贵国地各位官员准备食物呢?”
我微微一笑,耐着性子听通译将话译成汉语,才笑着说:“远道是客,中华民族以客为先,自然是先请各位贵宾用过膳后,再行享用美食。”说罢,我朝着卢山一点头,卢山领命而去,不一会,色香味意形俱佳的中华料理一道道传了上来。
中国人对吃食是极为讲究地,宫中尤其如此,光是上菜的流程,就相当繁复,而且次序不可调换。
第一道程序名为“丽人献茗”,数十位娇俏可人的宫女手捧香茶奉至各位大人及外使跟前,茶名:狮峰龙井。
接着有:
乾果四品:蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖
蜜饯四品:蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣
饽饽四品:翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷
酱菜四品:甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合锦
前菜七品:喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
膳汤一品:一品官燕
御菜五品:砂锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁玉笋蕨菜
饽饽二品:万寿小窝头金丝烧麦
御菜五品:罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔鸡鲜蘑菜心
饽饽二品:喇嘛糕杏仁豆腐
御菜五品:白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
饽饽二品:绒鸡待哺豆沙苹果
御菜三品:白扒鱼唇红烧鱼骨葱烧鲨鱼皮
烧烤二品:片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼葱段甜酱
膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:应时水果拼盘一品
每上一道都有太监报出菜名,等到长长的菜名报完,对着满满一桌子美味佳肴,别说是那些老外,就连我看着都有些晕呼呼的流口水。2k网
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