第六十四章(一时间，丰禾猪贵...)

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东坡肉有多好吃呢？

对于穿越而来的琅云师生而言,这并不是什么稀罕菜。

可是显然，这道菜对原住民的吸引力是巨大的。

从未见过的烹饪手法，从未接触过的特殊香料,以及十分得宜的火候掌控。

或许算不上恰到好处,可是已经足够令原住民啧啧称奇。

想到之前只是一包泡面就能让傅筠写赋，这次也不知道会出现什么样的新题材。

眼睁睁的瞧着那边人满为患,进进出出，其中不乏达官显贵，当然也有升斗小民,寻常这两种人是绝对不会在同一处用饭的,可现在他们显然已经顾不上许多了。

王安对于这种热闹场面并不介意，他是从乡下来的，在村子里吃饭大多是凑在一处,越热闹越好。

但是施墨却有些不适应。

他虽然是出身商贾之家，比不上那些书香门第，但是施家好歹也算是一方富贵,施三郎自然也是好生培养,要星星不给月亮的,他又喜静，最不喜欢吵闹。

现在饭庄里面一片喧嚣，刚开始还不觉得什么,等真的走进去之后才觉得不自在。

只是今天既然决定了要请新师弟吃饭，又是自己挑的地儿,总不好反悔。

于是施墨一直没开口，直到东坡肉端上桌都是笑眯眯的。

但王安年纪轻轻就出去到各个地方做木匠活儿,很会看人眼色，这会儿便瞧出来施墨的不自在,眼睛不由得朝着四周围看了看，很快收回视线，低声道：“师兄，我们等下不要点别的了，用完这个便回吧。”

施墨不解：“为何？”

王安也不是个拐弯抹角的，直接道：“这地方吵闹，恐怕师兄不喜，反正我们就是为了来尝尝东坡仙人的佳肴，有个新鲜就行了。”

施墨知道这是自家小师弟顾着自己说话，不由得笑起来，轻声道：“师弟说的是，我确实是喜静。”

“那咱们吃完便走？”

施墨想要点头，偏这时候筷子已经夹着肉块送到了自己的嘴边。

张口咬下。

下一秒，动作便顿住了。

他不自觉地瞪大了眼。

之所以猪肉价贱，便是因为猪肉里总有一股去除不净的怪味，说不清道不明，哪怕肥美，但也远不如其他肉类来得受欢迎。

施墨到这里来，至多算是赶个热闹，尝个新鲜，属于“打卡”行动，并没有对肉类本身的味道有太多期待。

毕竟，猪肉嘛，再做能做出什么花样来？

特别是这肉还是红彤彤的，酱汁甚至有些偏黑，这对于习惯于炖煮的齐国人来说，着实有些难以接受。

可是现在只是一口下去，施墨就突然明白了，为何那位能写出美词佳句的东坡仙人会给这道菜做颂了。

好吃，是真的好吃！

入口软烂，肥而不腻，不知道用了何种香料搭配，竟然将原本的怪味遮盖的严严实实，取而代之的是醉人的香气，隐约的还有阵阵酒香。

分明瞧着是连皮带肉，该是很难入口，偏偏这块有种酥香，尤其是肉皮，格外软糯，咀嚼几下就似乎能化在口中，哪怕咽下去了，还会觉得唇齿留香。

施墨不由得扒了一口饭，然后就想要拍案叫绝！

这简直就是下饭利器！

尤其是加一点点肉汤，绝了，怎么会有炖肉配饭这样绝美的搭配！

而他这些感慨都藏在心里，并没有说出来。

倒不是他羞于惊叹，而是因为两个腮帮子都囤的满满当当，着实没工夫说话品评。

这就让一旁等待回应的王安有些疑惑：“师兄？”

施墨抽空看了他一眼：“嗯？”

“等下吃完这个，我们就走吧？”

本以为对方会一口答应，没想到，施墨的脑袋摇得像是拨浪鼓：“走？何时说要走了？”

王安微微一愣：“师兄不是喜静？”

施墨一本正经：“你听错了，我这人就喜欢个热闹。”

王安：……哦。

而后就见施墨又加了一块肉道：“今儿是师兄请你用饭，你多吃些，莫要客气。”

王安这才注意到，施墨给他夹得已经是最后一块肉了。

……什么时候光盘行动了？

自家师兄吃东西原来这么快的吗？

但王安还是颇为感动，起码自家师兄把最后一块留给了自己。

结果还没等入口，就听到施墨道：“小二，再上一碗！”

王安赶忙道：“师兄莫要破费了，我这一块便够。”

施墨却笑了笑，并不开口。

等王安把这个奇奇怪怪的黑红黑红的肉放进嘴里后，他就安静了下来，再也不提破不破费的事儿了。

莫说一碗，再来两碗他都吃得下！

而这种场景同样出现在了其他食客身上。

始于名气，陷于香气，忠于口味。

总而言之，好吃。

饭庄内外尽是一片干饭之声。

不过在结账的时候，施墨便发现，在柜台后面记账收钱的乃是他大哥身边的小厮。

这让施家三郎突然意识到，似乎这段时间他都是在莫夫子身边忙前忙后，竟是未曾打听过自家大哥的行踪……

莫非大哥闷声搞大事了？

于是施墨就站起身，带着王安朝着柜台走去。

小厮头也不抬：“本店不赊账，不预定，不外送，还望客官见谅。”

施墨却是笑着道：“那你先告诉我，我哥在何处？”

小厮一听，立刻站起身来，瞧见是自家三郎君，慌忙行礼，想要赔罪。

但是施墨只是摆手：“带我们去见我哥。”

小厮略微犹豫了一下，因为施韫曾说过，尽量不要让外人知道他是这家饭庄的老板，但三郎君显然不算外人。

于是小厮便侧了侧身，引着施墨与王安二人去往了饭庄后堂。

果然见到了施韫。

但此时的施家大郎并不在书房或者是堂屋休息，而是带着几个孔武有力的仆从站在厨房外，表情淡淡，一动不动。

看到有人过来，他只是瞥了一眼，就比划了个手势，让他们小声些。

三人立刻收敛了脚步声，悄悄的凑过去。

施墨最先上前，直接凑到了自家哥哥身边，小声道：“哥哥你在这里作甚？烟熏火燎的，多难受啊。”

施韫则是轻声道：“在捉贼。”

“什么贼？”

“偷菜谱的贼。”

此话一出，施墨就惊讶的眨眨眼睛。

倒是王安迅速领会精神：“莫非是东坡肉的菜谱？”

施韫点点头。

其实这并不是什么新鲜事儿，毕竟做菜也是一门手艺，既然是手艺，就牵扯到传承的问题。

像是王安之前做的木匠活儿，一开始人家老木匠可没想过要教他，是王安软磨硬泡，呆在老木匠身边当了好一阵子的学徒，这才让人家乐意教自己正经手艺。

这厨子也是一样，谁家厨子没有几首拿手好菜，看家绝学？这可都是要传给自家人的。

而东坡肉的出处是诗文，但是诗文中却没有写出详细做法。

王安朝着厨房里虽只是匆匆一瞥，可也能看出所用的炊具与众不同，闻着香气，恐怕配料也格外不同。

这要是泄露出去，就等于是把自家最值钱的东西给丢了。

自然是大事，怪不得施韫亲自过来。

施墨显然也想到这点，不由得眉头一皱。

可很快，就听施韫淡淡道：“不过这菜谱，我倒是不介意他偷不偷，我这次来也不是为了拦着他偷东西。”

施墨愣住：“这是为何？”

这次施大郎没有明说，只是低头在自家弟弟耳边用只有彼此能听到的声音轻声道：“菜谱是仙人给的，而仙人们从来都没想过要藏私。”

说到这里，施韫不由得记起之前那位姓林的女仙子对他说的话。

“我把这个交给你，并不是为了赚钱，当然，你能赚到钱那是你的本事，不用给我分，我不要，我对你的要求只有一个，那就是将美食传播开来，发扬光大。”

这些话，林萌说得真心实意。

毕竟她的任务要求就是美食文化交流。

可是在施大郎听来，这简直才是仙女会做的事情！

施墨是亲眼见过琅云的人，也知道他们做的事情。

寻常人觉得的富贵，在人家仙人眼里，啥也不是。

于是他迅速明白了自家大哥的意思：“仙人这是要惠及百姓啊，那大哥在这里做甚？”