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“你呢?你觉得什么做法是最好的?”邱秋问。

白小旭懵了,嘴巴张了张,一时竟说不出话来。

他们美食评论员需要天南海北地尝试,同时也要有一颗无限包容的心。这些年他吃过无数东西,习惯了事后谨慎用词,尊重他人的喜好。

如果没有原则性问题,他很少去批判一些做法,哪怕潜意识里并不喜欢,也得说“别有一番风味”,或者是“也挺好的”。

可现在,在评论员之前,他先是一名客人。

“靠。”半晌白小旭笑骂一声:“我觉得那些都是歪门邪道,炒沙这一步就该什么都不加!蛋黄原本就有自己的鲜味,加什么酸辣酱啊,有病。”

“好,那就什么都不加。”

邱秋眉眼微弯了弯,白小旭让怎么做就怎么做,时机动作分毫不差,最终做出一大锅成品。

他盛出两盘小的来,一份递给白小旭,另一份,邱秋往里又洒了一点点盐和糖,拌匀递给阎小雨。

白小旭迫不及待地拿起筷子,靠着柜台就开始吃。

裹着咸沙的红薯粉软糯,同时又有韧劲,一口抿下去,满嘴鲜咸的蛋黄沙味道。

就是咸蛋黄粉丝该有的味道。

不知为什么,白小旭鼻尖猛地一酸,有些想哭。

他太久没吃过这么朴实的味道了。

不是炫耀技术,不是强行特色,不是节约成本……就是食物最本真的味道,是“我喜欢”的味道。

邱秋又分出一盘来,打算让阎小雨带给奶奶,然后自己抱着锅,开始表演无差别进食了。

吃了半锅,心满意足,他道:“好吃吗?”

小白猛点头。

旁边的阎小雨也点头,嘴唇都烫红了,含糊道:“好好吃。”

邱秋终于高兴了,把先前的令人郁闷的马先生忘得一干二净。

“好吃吧。”他有些得意道:“我说了,我做饭很好吃的,小白还不信。”

白小旭猛地吸了一口粉丝,眨了眨眼,睫毛上湿了一小片。

他想起刚入行时,带他的前辈说过的话。

最高级的美食,不是炫耀技巧的产物,不是展现珍贵食材时的傲慢,更不是赚钱,不是造假,不是为了各种外物。

而是一份希望食客喜欢的心情。

美食评论员的工作,是把感受到的美好传递出去。而不是造一座空中楼阁,让食客过度期待,最后迎来期待落空的巨大失望。

白小旭一边吃,一边想了很多。同时暗暗在心里下了一个决定。

有些事,一定要有人做。

他不能总期待别人的拯救。

正想着,眼前出现一只手。邱秋摊开掌心,有些腼腆地说:“小白,你觉得这个,丑吗?”

“什么东西?”白小旭被转移了注意力,发现邱秋手中托了一个浅绿色的小团子,有鸡蛋大小,像个果冻。

他戳了戳,滑滑的,凉凉的,还很Q弹,忍不住捏了起来:“很可爱啊。”

“挂件。”邱秋松了口气,说道:“送给你,可以挂在随便什么地方。”

他其实想说最好随身带着,又有些不好意思。

白小旭没想那么多,只觉得越看越喜欢,捏得根本停不下来。

他笑道:“下次我也送你一个礼物。”

——

晚上,邱秋坐在餐桌前:“小白身上有些味道,我说不出是什么,让我觉得很担心。”

钟豫唔了一声,把三零分给全办公室的薄煎饼铺开,往里面夹榨菜。

“所以我就揪了一点自己给他……”

“揪了点什么?”钟豫一用力,煎饼被扯成两半。

“……我自己。”邱秋认真道:“我可以揪出很多小分身,能感应一些危险,很方便的。”

邱秋说着,似乎很喜悦:“小白也不讨厌我呢。他说我很可爱。”

钟豫:“…………”

钟豫把撕破的煎饼朝他扔过去,邱秋像接飞盘的狗似的张开嘴巴,准确叼住。

“我也要一个。”钟豫眯起眼睛:“揪给我看看。”

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