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恶魔食府内,奶奶一边将酒精拿喷壶喷在一个个码好的蛋黄上,一面问:“小秋要参加比赛?”

邱秋嗯了一声,收起终端,小跑过去看奶奶烤咸蛋黄。

奶奶笑眯眯道:“那小秋肯定能拿到好成绩。”

邱秋完全不懂谦虚为何物,一本正经地点头。

为了在美食节上出摊,今天他们打算多试验几样方便的小吃。

正好,奶奶那儿有两箱咸蛋,因为秋天就要离开危燕区,正愁吃不掉,便全都搬来了。他们打算做些以咸蛋黄为主的小吃,看看哪些味道好。

这时白小旭和阎小雨合力搬了个箱子进来,小白正好听到奶奶的无脑夸赞,立刻在心里大声反驳——好个屁的成绩!薄荷油都能往菜里洒的家伙!

必须得跟着他补课!

今天只用蛋黄,为了避免浪费,奶奶便单独将蛋黄分离出来,烤熟,再拿出来碾碎。

邱秋一边拿勺子捣捣捣,一边看白小旭把一堆食材从箱子里拿出来。

“南瓜,这南瓜真好。”白小旭夸拍拍瓜道:“不大不小,不嫩不老。”

奶奶道:“都是我老朋友拉来的,我说不要了,卖不出去,自家也吃不完,硬要给我……以后我让他们给小秋供货。”

邱秋直直盯着南瓜,吞咽了一下,口道:“谢谢奶奶。”

除了南瓜,他们还准备了些米面杂粮,嫩豆腐,和唯一的肉类——冷冻鸡翅。白小旭报菜名的时候,邱秋就恨不得穿越到两个小时以后,张开嘴就能吃上了。

咸蛋黄鸡翅,咸蛋黄锅巴,咸蛋黄焗南瓜,咸蛋黄烩豆腐。

“再来个汤吧?”白小旭唰唰写菜单:“多做点,吃不掉分给左邻右舍,也让他们发表发表意见,毕竟是要卖的。”

邱秋有些急了,心说怎么会吃不掉呢。

“你们想喝什么汤?”奶奶笑出眼角细纹:“我那儿有昨晚熬的高汤,做什么都是现成的。唉,熬的时候忘了今天不开门了。”

奶奶说起这话时多少有些伤感。

开了几十年的店,坚持了几十年的习惯,很快就要消失了。

但她看看阎小雨,又释然道:“今晚要是我又忘了,小雨叫奶奶一声。”

“哼。”阎小雨晃晃小腿儿:“熬就熬呗,邱秋才不嫌多呢,我看他恨不得亲自给你当孙子。”

阎小雨直呼邱秋大名,态度非常之拽,反倒是邱秋,被说的有些不好意思。

他才不会抢阎小雨的奶奶呢。

那些食物都是掉到他嘴边他才吃掉的啊。

“就山药排骨汤吧。”白小旭一心沉浸在菜单里:“药材就不要多加了,以吃不出来为好,毕竟我们是卖的普通小吃。”

说干就干。

奶奶和阎小雨去对面搬炉子和砂锅,邱秋跟着白小旭做蛋黄系列小吃。

白小旭一想到邱秋要比赛,就恨不得把煎炒烹炸十八般武艺用“灌顶”之法教给邱秋,奈何他没这个神奇功能,只能慢慢讲解了。

幸而邱秋学东西很快,甭管理解不理解,起码语句是记住了。

“怎么办啊——”白小旭简直发愁:“我现在一想到你就想起薄荷油,你可别在比赛场上突发奇想,不然你这店的口碑就完了。”

“我已经知道了。”邱秋淡定道:“不会放了。”

“薄荷油是不会了,万一你又一个想不开,搞到别的了呢?”白小旭揪头发。

“……”

邱秋神色惊讶地看着他,似乎在说你怎么这么傻:“主办方提供的肯定都是能吃的啊,怎么会有别的?”

白小旭哽住:“……”

好有道理!

邱秋有专人指点,顺利将咸蛋黄系列铺满了桌子。

除了锅巴煎得有点糊以外,别的看卖相都还不错。一筷子下去,南瓜软糯,豆腐鲜滑,锅巴酥脆。

而重头戏的咸蛋黄鸡翅,更是好吃得阎小雨都不想装逼了。

他张着嘴呼哧呼哧,烫人的鸡肉在舌头上翻过来滚过去,鸡汁流出来时,他第一反应就是仰头张嘴接着,生怕滴到桌上,浪费了这份鲜美滋味。

“怎么这么好吃!”阎小雨简直震惊。所有人都埋头苦吃,弄得邱秋都不显眼了。

鸡翅外,起沙的蛋黄咸鲜,往里便是一层炸得酥脆的薄薄面衣。这种炸物经典做法,能锁住鸡翅里大部分汁水,肉嫩得能让人瞬间想起世间所有美好。

“还行吧,出锅时手慢了,再少炸十秒左右更好。”白小旭吹毛求疵。

奶奶开玩笑道:“那怎么办,奶奶手更慢,要不给我弄个计时器吧。”

阎小雨点头:“我给奶奶起锅。”

说着双手他横在面前,向上搬了团空气。

邱秋鼓着嘴巴,冷不丁想起阎小雨的酬劳问题,瞳孔一震!他把鸡骨头一起吞下去,阻止道:“不用,你是舌头。”

阎小雨眼睛一瞪:“你看不起我咋的!”

邱秋又往嘴里塞了个鸡翅,摇头道:“没啊,我也是舌头,舌头好辛苦的。”

为了试菜,今天的恶魔食府没在伊甸上线。

邱秋一想到白小旭说的“吃不掉就分给邻居”,使命感便油然而生,他吃得有劲儿,带的一桌人不知怎么也激动起来,愣是把养生菜吃出了点朋克摇滚的风格。

“我了个去,”白小旭吃完,向后瘫在椅子上,摸着肚子:“我要吐了……”

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