第23章 “炒个鸡蛋,念念不忘好…
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洋葱在一区大厨房,马源路过正热火朝天颠勺的小厨师们,满脸暴躁。
心情暴躁,动作也仔细不起来,他拎着洋葱框往回走的时候,手肘不小心碰倒一个瓷碟,碟子里的葱花呼啦啦落进一碗汤里,堆成一座小山。
端着汤碗的助理厨师当场傻在那儿了,哆嗦着将碗搁在灶台上,往外挑葱花儿,急得眼泪就要往下掉。
这可是罗宋汤啊!
谁家罗宋汤放葱花儿的!?
而且没记错的话,小李报单时还交代过,这桌客人特意问了调味料里有没有葱姜,得到否定回答后才点的单。
“磨叽什么?”马源看他一眼,眉毛纠在一起:“外面催了没听见?”
小厨师挖出了一大半葱花,但还有点点绿色缀在汤里,因为被烫软了,一时半会儿根本挑不出来。被马源一说,他更急了,惶恐地看看这位前辈。
“可是……”小厨师抖着手:“客人特地说了……”
马源今天总碰上这些事儿多的助理厨师,烦得不行,大骂起来:“罗宋汤怎么了!?谁说西式汤不能加葱的!他们欧芹加得比谁都欢,有的还特地放香菜呢!行了,就你事多。”
说罢气冲冲地走了。
小厨师无法,外面催得急,只得眼泪汪汪把汤放到出餐口。
侍应生今天也忙得焦头烂额,表情沉闷,端了汤就走。到客人面前时才勉强撑出一个笑脸:“您好,罗宋汤。”
这是一桌年轻人。
男三女五,围了一个小桌,看着还是学生的年纪。
坐左侧靠外的女孩子,头上别了一个小皇冠装饰,这是梦鲤乡餐厅提供的生日特殊服务。
显然,今天这顿饭,是朋友们在为她庆祝生日。
寿星名叫陆雯,看着就是个文静话少的姑娘。
她今天穿了条平时很少穿的粉色连衣裙,化了淡妆,一下漂亮了不少。毕竟这是个特别的日子。
此时,朋友们喝了点小酒,一个赛一个的兴奋。反倒是她自己,脸上笑着,桌子底下的手却纠结地绞在一起。
她开心不起来。
这一天,从排队起就没顺利过。
餐厅为了正门中间留出红毯,等位区缩小了一半,导致人比平时更挤。快排到陆雯这桌时,因为管理混乱,他们的号还被人冒领了,平白多等了半小时。
坐进店内时,陆雯松了口气,没想到却放心太早了。
黄金狮子头,上桌时就是散的,像个碎肉羹。
茄子粉丝煲端上来时盖子揭早了,溅出的油星把陆雯小臂烫出两个红点来。好不容易油不溅了,粉丝却粘在了锅底,铲出来时一片焦黑。
菠萝咕咾肉里吃到两串青椒子,弄得她差点当场去世……
而压垮骆驼的最后一根稻草,则是这份罗宋汤。
陆雯吃东西挺挑的,不吃葱和姜,一点点都不行。点菜时她特意询问了侍应生每道菜的调味料,叮嘱能不放葱的都不放。
但这份罗宋汤里,竟然飘着一汤面的葱花。
陆雯太想哭了。
她从小性格内向,很怕麻烦别人,于是无师自通地学会了在各种场合委屈自己。
大家开心的时候,她再难过都要笑着附和;朋友们分享评论,她即便内心不赞同也会点头。
放在平时,她未必会这么在意这碗罗宋汤……
可今天是她的生日啊。
她坐在整个危燕区最好的餐厅里,朋友们划着拳笑闹,四面八方飘来各种食物香气,而她这个寿星,理应是被祝福的人,坐在这里,饿着肚子。
面前放着她最最最讨厌的食物。
“小雯,你怎么不吃?”一朋友笑嘻嘻地推推她,挽起袖子给她盛了一小碗罗宋汤:“这不是你要吃的嘛!”
碗搁在桌面上的一瞬间,陆雯委屈得快要炸开,鼻腔像灌进了一杯柠檬汁,又酸又涨。
她飞快地抹了一下眼睛,急匆匆起身:“我我,我上个厕所。”
…………
王梧大师的接风宴,设计菜品有足足三十七道。
待最后一份甜品也上齐,主厨带着一众徒弟浩浩荡荡去往宴会厅。
途中差点撞到一个飞奔来的小姑娘,但她及时避开了,便没有人在意。
“王梧大师。”主厨一行进来,先排成一排,礼貌鞠躬。
“辛苦。”大师起身,点头还礼,大家也忙不迭的站起来回礼。邱秋站得稍微慢了点,一边点头一边把肉馅儿煎饼往嘴里塞,活像秋天正存着粮的松鼠。
“各位,吃得怎么样?”主厨带着职业笑容问。
大师首当其冲地点评:“不错。”
这场宴席的确很有水平,每道菜都是精雕细琢。梦鲤乡的主厨本就是圈里鼎鼎有名的人物,也不是第一次和王梧大师打交道了。
不然他也做不到目前这个位置。
王梧简单把有亮点的菜点评一番,尤其是主厨这几年的自我创新,让王梧颇为满意。一旁的新闻社社长仿佛一个称职的捧哏,不停地“是啊”“没错”“可不”“太厉害了”……
说着,他堆着笑指指仍在风卷残云的邱秋:“瞧瞧我们邱先生,是真喜欢您做的菜,整晚嘴就没停过!”
邱秋抱着饼一口一口的啃,扫了一眼主厨。
唔,闻起来不香。
王梧大师评论完,大家顺时针开启赞美模式。那主厨看着十分儒雅,脾气很好的样子,轻声细语地应和。
说了一圈,轮到了钟豫。
“挺好的。”钟豫淡淡道:“我一粗人,什么都吃,什么都觉得好吃。问我太浪费了。”
邱秋瞥他一眼。
监护人总说谎,是谁嫌弃他的包子是厨余垃圾的!
“那邱先生呢?”新闻社长傻笑:“吃了这么多,想必很喜欢吧。”
邱秋没应,他还有半块饼没啃完。
众人就见他一口一口一口……像蚕啃桑叶那样把饼吃完,这才打了一个小小的嗝,说道:“一般般吧。”
众人:“……”
不是,这一桌百分之八十都进了你的肚子,你就来一句一般般!?
见大家表情太过震惊,邱秋拿起钟豫没吃的那份冰淇淋,一边挖一边说:“那就,还可以?确实还可以吧,除了刚刚那份肉馅煎饼。”
邱秋说着,皱了皱鼻子:“那个煎饼,特别不好吃。”
主厨弟子们下意识往马源那边看去。
马源脸色涨红。
原因无他——整桌菜,只有这份煎饼大半都是他做的。
“看我干什么!?”马源憋了一整晚,现在直接炸了:“你他妈是个什么玩意儿?也来评论我!?你是不是知道这是我做的,故意的!?”
邱秋惊讶:“我不知道啊。”
“知不知道你自己心里清楚!”马源声音都撕裂了:“傍了个大人物就觉得自己也牛逼了!?狗仗人势的东西!”
邱秋缓缓睁大眼睛,心说我是史莱姆,哪里像狗了。
“马源!”厨师长大声道。
马源重重喘气,眼睛通红地看了王梧大师一眼,而后咬着牙拿食指点了一下邱秋,转身出去了。
他师弟捞了一把都没捞住。
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