第十九章
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所以,你看上我脸了
顾敷和钟尧来的时候,小酒楼还没有开门。
钟尧:敷哥今天怎么回事?
顾敷看着没有开的门愣了一下,随即苦笑了一下,自己都知道那小哥儿只不过是孩子般一时兴趣,怎么还让他扰了心神。
随即又想到,可不就是孩子,一个才只有十四五岁的少年,这样的感情,来的也快,去的也快。
顾敷这样一想,心便沉下来。
掌柜来开门的时候就看到顾敷他们两个小汉子已经在等他开门了,顾敷倚着墙垂头靠着,像是在像什么,钟尧坐在石梯上打着瞌睡,这幅场景顿时把他逗的一笑。
“今天怎么来的怎么早?早饭吃了吗?”掌柜从胸口处掏出挂在脖子上的钥匙,打开了门,让他们两进来。
“还没有~”钟尧捂着肚子可怜兮兮道。
掌柜道:“我也没有吃,顾敷呢?”
顾敷看向他们,“我吃了,我去给你们做。”
钟尧立马应了一声“好”,敷哥煮的粥也好吃的不得了,是他吃过最好吃的粥了。
顾敷看到厨房昨天用的面团还剩下一些,足够给两人煮一碗面,便挽了挽袖子,洗干净手擦干,面团拿了过来揉一揉。
因为昨晚盖面团上的布湿了水,面团没有发硬,顾敷揉了几下,团成一团。钟尧给顾敷烧火,原以为敷哥会给他住粥,没有想还有这等惊喜!
他还没有吃过敷哥的面呢!
掌柜在外面打着算盘,整理账本,肚子咕咕叫个不停,便放了算盘来后厨掀开帘子就见顾敷一手拿面团一手拿刀,动作又快又准往面团上削,一刀刀面条就划落到烧的滚滚的水中。
掌柜:“!!!”
钟尧也同样看呆了,只见他敷哥动作快而老练的用刀下面条,没一会儿就把那面团削完了。
等他震惊忍不住站起来往锅里看,就见那面条只有手指大小,薄而宽,随着热水滚动而上下颠浮。
顾敷削完面就去给他们兑汤料,佐料没有现代丰富,放的也只有葱姜蒜醋,顾敷往碗里放了一小勺猪油,用大勺子从锅里舀了面汤到碗里,汤汁的香味一下就冒出来了。
顾敷掐着时间把锅里刀削面捞了起来,分别放进两个碗中,“停火吧,可以吃面了。”
掌柜凑到顾敷面前,现在一看,清清楚楚能看到这些用刀削出来的面条大小均一,厚薄一样,都只有拇指大小,白嫩嫩又带着劲道,拌上汤汁就越发诱人。
顾敷抽了筷子递给凑到碗边的两人,两人接过筷子就动作一致的拌了拌刀削面,端起碗就是呼噜哗啦吃起来。
面的口感爽滑,劲道有弹性,沾着酸辣汤汁,好吃的两人埋头吃,像是饿了好几天似的狼吞虎咽一般。
两人吃完,把汤都喝了个精光,最后还意犹未尽地舔了舔嘴角。
钟尧道:“敷哥,这面真特么好吃!这叫啥面呀?”
掌柜也看向顾敷。
顾敷边洗锅边道:“刀削面。”
两人齐声“哦”了两声。
掌柜看看空碗,又看看顾敷,“小顾,这刀削面要不也加上?”
“可以,每天只做十碗,一碗八钱。”顾敷道。
掌柜、钟尧:“!!!”
钟尧:“哥,这钱会不会定的太高了?店里最贵的猪肉面都才六钱。”
顾敷:“那六钱。”
掌柜、钟尧:“……”
随后两人一想顾敷做的这么好吃,不亚于猪肉面,是值得卖这个价。
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