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李义阳点头,“这个我知道,所以在咱们签了合同之后,我会跟你们说一个办法。”
“你们这里的水果品质确实没有什么问题,当然后续的销售也要能够供应得上。”
“我看你们这个采摘园好像也没有很多人,如果要达成合作的话,首先应该先找一批采摘的人员。”
“当然我这个办法也用不着保密,毕竟到时候招来的那些工人,这个方法都是要告诉他们的。”
“我在国内可能并不是经常能够到国外来,如果你值得相信的话,这边我可以权交给你。”
“别的事情我都没有什么要说的,但是只有一点,那些工序该有的一道也不能少。”
其实李义阳说的这个方法也十分的简单,那就是用棍子敲。
每个榴莲在顾客收到之前,都需要敲打三次。
第一次是在没有采摘之前,要确定这个榴莲的成熟程度,如果是九成熟的话那就熟过了。
这种情况之下要想运输回国内,作为一个完整的榴莲来销售,这是是不可能的,只能先冷冻下来,然后再销售回去。
其实这些九成熟的榴莲,直接采摘下来在当地去卖,肯定是更合适的,只不过他们这里的东西本来就不好卖,也没有合适的市场。
反正他们运输水果也是要运输的,这种情况之下,只不过是多加一道程序而已。
把那些熟过头的直接冷冻起来,运输回去可以到各个超市去卖,反正李义阳旗下也有超市,可以直接销售。
在这种多方的渠道之下,才可以更大的扩展他们的名气。
第二次的敲打是在采摘之后装车时,当然也是为了确定榴莲的成熟程度。
因为这些水果就算是从树上摘下来的时候,还没有彻底成熟,可能只是八分熟,但是也并不是很准确。
这二次敲打也是为了确定它的成熟程度,第三次自然是在清洗完成之后,装车打包之前需要再进行一次敲打。
这也是为什么李义阳之前要和莫里说,自己要保证这些工序一道都不能落下。
但凡是这些工序,有一道他们没有严格按照标准去执行,那就很有可能导致最后送到顾客手中的榴莲,已经熟过头了。
口碑和声誉都是一点一点累积起来的,但是想要败坏却十分的容易。
他们哪怕是卖了一百颗,正好成熟的榴莲到顾客手中,但是只要有十颗出了问题,就会流失很大一部分的客户。
李义阳在考察完了之后,也没有多加磨蹭时间,直接就确定了要跟莫里合作。
在签了合同之后,他就让莫里去招工人了。
眼下这些榴莲正是成熟的季节,如果赶得及的话,或许他们也可以运送第一批回去。
除此之外对于一些已经过了成熟程度的,他们也需要将其包装起来,之后冷冻运输回去。
这就需要用到李义阳买的那些中转仓了,他们这些东西在运送到中转仓之后,需要再进行一次冷冻的检查,之后再运送回国内。
在冷冻包装方面,他们也需要找到一些专业的人士,这些自然也需要投入一笔资金。
除此之外这个人还得十分的靠谱,如果他们的手续出了问题的话,这批榴莲可就是彻底的毁了。
其实冷冻起来的榴莲肉,和现吃的榴莲在口感上虽然有一些差别,但是有的人就喜欢吃冷冻的。
而且冷冻起来的,也可以保存很长时间,只要原本榴莲的品质过得去,那冷冻起来也一样很美味。
在莫里招工人的这段时间之内,李义阳和程泰安两个人也没有闲着,他们准备找找看,当地有没有什么靠谱的冷冻链运输公司。
他们的先将这些食品冷冻,打包之后装上冷冻运输车,运到李义阳的那些中转仓,然后再运回国内。
这样下来,运输成本肯定是比直接去运输那些没有成熟的榴莲要高一些,毕竟加上了冷冻这个环节。
可是这些榴莲既然已经成熟了,那就不能这样白白的荒废,让它们直接烂在地里,烂在树上。
其实在当地换一个其他的城市去销售也是可以的,只不过这样一来跟国内有差价,而且也需要人工。
与其浪费这一笔时间,还不如去运输到国内,结合着那些水果,正好可以打开他们这个渠道和品牌。
否则他们去做宣传,也需要耗费一些时间,这样双管齐下,反倒节省了一些宣传费。
其实只要找对了人,想要打听到一个合适的运输链渠道,也是很容易的。
前段时间李义阳经常在那个水果市场转悠,尽管没有跟那些人做生意,但是也认识了不少的人。
再加上他嘴会说为人又大方,因此这么一打听,还是有不少人愿意和他说情况的。
没过多久,就有一些人告诉了李义阳,有一个运输链公司。
这个公司在本地也是挺有名的,而且似乎也在跟其他国外的公司合作。
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