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正如张知府所言,眼前这二十多顷田地被一条七拐八弯的小河沟贯通,若要去除河沟丈量难度很大,只好连着河沟一同算在田地之中。
河水清澈,河中游鱼可见,深水处片片荷叶长出水面,水鸟在荷叶间追逐,若是到了开花时节定是荷香十里的美景。
说是河沟,浅处一两尺,深处最深可达十尺。窄处也有三五米宽,最宽处一段有近一里的水域更是有十多米宽,若是放舟其上,微风拂面,不知该是如何的惬意。
最让凌小柔喜欢的就是挨着河边不远处盖着的一处庄子,虽然不大,住个百十来人也不成问题,将来就是雇人也可以住在这里。
凌小柔一见便喜欢上这片田地,再看过靠着河边略显湿润的黑色泥土,以及稍远些的褐色土地,倒都是些良田。
凌小柔当时就决定了,这二十顷地,以及边上那五顷地都要了。
张知府急的直跺脚,“表小姐,你可要想好了,虽说买地所费不多,每年的官粮可不少,算上河上不能种田的大小,若是年景不好,剩下那些田地所出可够交官粮?”
凌小柔笑道:“多谢张大人提醒,小女子乃是农家出身,自幼也是种过粮的,至于这条河,我自有它用。”
见凌小柔心意已决,张知府也不好再说别的,暗中却想定要将这件事报给宁远王,就算将来表小姐亏了,也怪不到他身上。
颤巍巍的小轿再次将凌小柔抬回知府衙门,顺道就将地契给立了。
张知府在价钱上给了凌小柔很大优惠,二十多顷河沟田,虽在契约上写明是善田,张知府却都给按了恶田来算,每亩只收半两银子,一顷地也不过二十五两,还去掉一些可以建造庄园的地方,总共算成二十顷,五百两银子。另五顷良田算成二百两,总共七百两。
这样一来,就算将来凌小柔种不下去想要卖田,价也能提的高高的。
凌小柔当时就将七百两的银票拿出,这二十五顷田就归了凌小柔。
张知府一再向凌小柔保证,若是那二十顷河沟田挣不回税粮银子,他还可以帮着卖出去,凌小柔知道他是好意,很诚恳地道谢了,虽然在凌小柔眼里这河沟比田地还要赚钱,但这话现在说了别人还当她是说空话,不如就等将来用事实说话。
告辞时再次向张知府道谢,并说将来若是还想买田,还来找张知府。
听的张知府不住苦笑,不说这些田是半卖半送给这位表小姐的,若真是收不回交官粮的收成,他在宁远王面前也讨不得好。
福荣楼里有何掌柜坐镇,这些田地凌小柔就打算交给凌成来打理,一部分可以租给佃户耕种,秋后收些租子,这样的不怕偷懒,只要把该交的租子交齐,别的都很省心。
一部分雇人来打理,按月发给工钱,秋后赚了钱都是自己的。
凌小柔想的很好,除了靠近河沟的几顷地之外,都租出去,不租的就种些受厨艺限制,还不太被人接受的东西,比如藕,比如茭白之类的水生菜。
这里的人都知道莲子能吃,却不知道莲子的根也是很好的菜,凌小柔就想等莲藕成熟之后,就将藕的做法推广一下,到时还怕藕卖不出去?
若是在福荣楼再加工好了卖,那价更是高了去了。
就近河边的地方还可以围起来,养鸭子、养鹅,不但都是上好的烤肉材料,它们生的蛋也营养丰富。
只要用细密的铁丝网将一段河流拦上,就可以养一些肉质鲜美的河鱼,鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲫鱼……不但可以卖,还可以提供给酒楼使用。
在水域宽阔的地方还可以建成垂钓园,或是像竹村一样的集餐饮与玩乐为一体的农家乐。
河里有鱼,水上泛舟,丝竹声声,当得上人间仙境了。
凌小柔是看出来了,不论古今,这人都是爱玩的,只是这时代能玩的太少了,她只要迎合这个时代的特点,再将农家乐办得高档一些,还是很有钱途的。
越想前景却美好,唯一美中不足的就是人手不够。
于是,回到福荣楼凌小柔做的第一件事就是让何掌柜写了几张招工的告示。
租田的佃户要招,给自己种田养鸭侍藕的长工要招,就是老妈子和丫鬟也要招,有了农庄也要管事是吧?当然也要招。
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