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一股淳厚的茶香混合着清幽的茉莉花香扑鼻而来,这茶的香味颇像我的茉莉龙珠。我接过苏茉儿递来的紫砂茶杯,轻嘬一口,久久回味着。

布木布泰满脸期待地看着我,一点都没有太后的架子。“如何?”她终于开口问道。

“茶水色泽金黄,香气清新淡雅,茶水清纯,入口清爽回甘,确是好茶!”虽然此茶比不上我的茉莉龙珠,但我不好拂了她的面子,毕竟她是当今太后。

“还请姑娘抛开哀家的身份,如实点评。”布木布泰看出了我的逢迎。

“此茶确可当得茶中上品,美中不足的是,茶水不够剔透,茶香过于浓郁,有些盖过茉莉花香,未能使得两种香味互相衬托,相得益彰。”经布木布泰如此一说,我只得如实点评。

布木布泰认真地听着,不时点头,最后问道:“哀家烹煮时哪里可以改进?”

“此乃制茶之时留下的缺憾,非是太后靠后天之力能够挽回的。”

“以姑娘之见,极品的茉莉花茶该如何制作?”布木布泰仍虚心求教。

我被布木布泰激发了兴致,耐心向她讲解:“上等茉莉花茶是由茉莉花与烘青绿茶拌拼窨制而成。绿茶需取早春一叶嫩芽制成坯,茉莉花则取单瓣或双瓣花朵,两者交叉重窨,一般为五窨,极品则七窨一提。这样的茶颗颗滚圆紧致,表面光润,形似珍珠,茶与茉莉完美糅合,泡开之后散而不乱,香味徐徐散发,久而弥香。”冠盟小说网,希望大家可以喜欢。

(我爱我家书院)

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