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她就赶紧动了起来,去拿了葱姜开始切了起来,几秒钟就完成。</p>

刘翠云掌勺。</p>

许欢言去洗好五个人的碗筷,摆好之后,就在旁边看着刘翠云做饭。</p>

这在国营饭店还是很舍得放油的,一开始炒菜,香气就已经飘出来了。</p>

许欢言在旁边站着。</p>

刘翠云先是把白菜简单的翻了翻,然后就自己放水了,以及细粉条,就盖上了锅盖。</p>

“这猪血我切吧。”许欢言看了一下她刚刚做饭的手法跟用料,猜了一下,味道估计一般,但是她就是个新来的,对于这个也不大好说。</p>

刘翠云也没有非要自己拦着全部都干。</p>

“行,你切吧。”</p>

许欢言到旁边拿起来那块猪血,在清水里泡着洗了洗,然后就开始在案板上开始切了起来。</p>

她的速度很快,切得厚度什么都把控的很好。</p>

刘翠云本来没放在心上,也被她有序的刀碰案板的声音吸引到了。</p>

“小许,你这个手艺可以啊。”</p>

许欢言没吭声,自己一口气就切完了,本来就是方方正正的一块猪血,也好切。</p>

然后把锅盖拿开,就把猪血放进去了。</p>

这会是趁着水还没开,要是开了,猪血也不好入味了。</p>

等到一会锅里全开了,粉条软了,尝尝咸淡,再调一下就可以出锅了。</p>

下面就是刘翠云在操作了。</p>

许欢言在旁边等着。</p>

每人盛了一大碗。</p>

许欢言等到大家都端完了,自己才端起来吃。</p>

俞大厨端到自己手里,就看到了里面的猪血,刀工整齐,每份猪血的厚度都是一样的,不差分毫。</p>

“这是谁切的?”</p>

许欢言坐在刘翠云的旁边抬起了头。</p>

“俞大厨,这个是我切的。”</p>

俞大厨看到是她,也就只简单的嗯了一声。</p>

许欢言低着头就开始吃饭,这份粉丝白菜炖鸭血,其实味道她只能打三分,但是胜在能吃饱,锅里还有,不够吃还能过去盛。</p>

许欢言吃完就又盛了一碗,自己吃了起来。</p>

她吃完第二碗才算是吃饱了。</p>

几个人吃过饭之后,就要开始弄中午的菜了。</p>

俞大厨看看醒着的面,这次的酵子弄的好,所以这次面发的不错。</p>

其他人开始一起摘菜剥菜,秦喜力气大,过去到案板上把送过来的鸡剁了,国营饭店今日只送到了五只鸡,把剁好的鸡肉都放到旁边的一个大盆里,然后开始切五花肉。</p>

中午的两道菜倒是好准备,也没有什么东西,同样是卖完就收了。</p>

“师父,这猪皮放到袋子里。”</p>

秦喜交待了一声。</p>

俞大厨没说话,继续揉馒头。</p>

许欢言也听到了,抬头看了过去,猪皮可以烤着吃,烤出来的特别香,放上自己秘制的调料,劲道而不腻,是个很好的菜。</p>

刘翠云看到许欢言的动作,以为她是有问题,就跟她聊了起来。</p>

“这些都是给俞大厨的,他是大厨,得到的多些,我们也能分着一些,不过比较少,这是咱们都心知肚明的规定,所以你等着吧,你也会有的。”</p>

她说着的时候,脸上带着笑意。</p>

要不然大家都说国营饭店的工作都是令人羡慕的工作,即使是个摘菜的,都能过的不错。</p>

许欢言使劲点点头,她又学到了。</p>

中午过来吃饭的人还是一样的多,有人打菜带回家的,也有人就在饭店里吃的。</p>

这个时候的人能下馆子吃回饭,按时最有面子的事情,也是最令人高兴的事情。</p>

保证每个碗每个盘子都用的干干净净的。</p>

俞大厨掌勺,他们几个都各忙各的,也都各自需要忙的东西。</p>

许欢言一中午也没歇着。</p>

中午吃的就是剩下的菜,她们自己留了一些,吃着馒头然后是土豆炖鸡,外加粉条子炖肉。</p>

这是许欢言第一次吃俞大厨做的菜。</p>

其实还好,在她心里能打六分,刀工,火候以及味道的把控都缺了一点,不过这个年代,已经很好吃了。</p>

大概心里对俞大厨的手艺有个评估了。</p>

干了一天的活,她大概是晚上八点就结束了。</p>

到点,就是齐云在门口已经等着她了,她都没有进家门,肯定要过来带人的。</p>

齐云跟于刚两口子,都在县里工作。</p>

一个在机床厂,一个在国营饭店,小两口也是结婚不到半年,住的房子是于刚父母的一直传下来的,他们父母是住的厂子里分的,这里本来是个一居,硬改成的两居。</p>

本来另外一间是当的杂物间,这许欢言过来住,才收拾出来。</p>

齐云今个被她妗子耳提面命了好久,说一定要照顾好这个小姑娘。</p>

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