藏离提示您:看后求收藏(第二百六十九章 搞青蟹养殖,为黄油蟹做准备,重生七九钓鱼养家,藏离,海棠书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“阿泽这么快就回来了?”
“这才多久?”
“阿泽一直都这样的。”
张泽:“.”
都是些什么乱七八糟的话,他出海也几天好吗?
到达码头的张泽,特意拿出两个干净的塑料筐,铺好冰块,把这次培育好的极品海鲜给拿出来放好。
数量不多,估计三艘大型海鲜舫也就一个星期便能消耗完,这还是算上了蓝鳍金枪鱼的。
目前还都是用大鱼做鱼宴,但后续要改版的。
一桌子菜不可能都是极品海鲜,稍微次一些的海鲜也会掺着卖。
像鲍鱼海参以及一些极品海螺之类的,目前已经有从别的地方进货的。
而且他们主打海鲜,但不代表没有山珍和走兽。
他们这里天上龙肉地上驴肉可是都有的,飞龙鸟虽然在后世是二级保护动物,但现在可没有进入保护。
不过从东北那边进货也不容易,并不是天天都有货的。
还有果子狸之类的极品野味,山上村民采摘的山珍等等也都是食材。
改版之后加上这些,那极品海鲜的消耗就没有想象中那么多。
除了赤鲜海鲜舫,其余的两艘海鲜舫张泽觉得定个十八道菜的规格,海鲜占其中三分之一或者一半就行。
在船上等待了大概一个小时左右,林虎开着货车来了。
人是三妹打电话通知的,现在林龙林虎白天都不在村里,因此她就成了联系人。
从张泽开了海鲜舫之后,他的渔获就不会再卖给别人,全都会卖到海鲜舫内,所以现在金光成也不会过来凑热闹了。
因为哪怕价格不高的海鲜,在海鲜舫也能快速消耗掉。
他个人每次出海的渔获根本不可能满足海鲜舫的消耗,都是林虎带着车队去别的地方大量进货的。
“这几天海鲜舫生意怎么样?”张泽询问道。
林虎感叹:“忙,太忙了,几乎没有停下来过。我一直觉得海鲜舫定价那么高,估计大家也就偶尔来,但我真没想到会有这么多人。”
对此,张泽也是感叹,人口红利真不是开玩笑的。
南广人那么多,哪怕一家人一个月甚至两个月来一次,那也足够海鲜舫忙的了。
不过这应该只是暂时的,竞争这玩意无处不在,接下来肯定会有人去摹仿他。
当然,在食材质量不过硬,并且还是后来者的情况下,想要超越他的海鲜舫还是很难的,最多会被分流一批顾客。
海鲜舫最主要的还是三艘大船,只要本地富豪愿意来,那他这海鲜舫的地位就会一直保持住,最后形成南广的一道招牌。
“对了,这两筐海鲜要另外放。这里面的海鲜质量特别高,我打算另外高价卖。”
同样的鱼,却要另外高价卖,林虎一时间有点懵,但他倒也没问原因,就按照张泽的吩咐做了。
等鱼全部搬到货车上之后,张泽坐上副驾驶也一起跟着去城里,找赵向华。
至于渔船,让三妹安排人去打扫了。
来到城里,货车先在赵向华的酒楼旁边停下。
张泽下车拿了一条普通的青斑,一只花龙以及两只特大的黑虎虾,然后走进酒楼。
林虎继续把货送到海鲜舫,统计价格。当然,那批极品海鲜先放那边,暂时不需要计算价格。
走进酒楼,张泽表示不用迎宾接待,自顾自的来到厨房,找到主厨把食材递给他。
主厨是识货的,没等他说话就先惊讶道:“嚯,这么好的海鲜,瞧这鱼,肚子肥的。”
“师傅,这是我特意挑选出来的海鲜,等会要让华哥品尝的,你尽量保证它们的原滋原味。”张泽把东西递过去吩咐道。
“行,我明白了。”师傅不知道他具体要干嘛,但既然是让老板品尝的,那他就亲自出手了。
离开厨房,张泽就来到楼上的办公室。
赵向华看到来人很是意外:“阿泽你什么时候回来的,今天怎么有空来我这边?”
张泽很自来熟的坐在沙发上:“刚回来,今天带了点海鲜,等下你尝尝,然后我有件事准备跟你商量一下。”
“跟海鲜有关?”
“那肯定的。”
“不能先说?”
“这倒无所谓,但你尝了海鲜后再说更好。”
“好吧!”赵向华此刻也猜不出张泽到底在打什么谜题,只好先等一等。
过了小会,服务员敲门进来,将主厨做好的几道海鲜给端了进来。
做法都比较简单,根据张泽的要求尽量保证原滋原味。
这会也快中午了,赵向华其实也有些饿,索性就吃起了这些海鲜。
他先夹了一块鱼肉,结果刚吃进嘴里,他神情就是一愣,这富含油脂的鱼香味,真的是青斑能拥有的?
不会是自己看错了吧?
青斑的样子他当然认识,算是店里消耗最多的一种石斑鱼。
但烧熟后模样大变,他怀疑自己认错也不奇怪。
“阿泽,这什么石斑啊,味道感觉都不比东星斑差了。”
“你猜。”
“我可猜不出来,刚开始还以为是青斑,但这口感味道不太像,比青斑要好吃的多。”
“就是青斑!”张泽笑着肯定道。
赵向华震惊了:“怎么可能,青斑我又不是没吃过,哪怕一斤左右肉质比较嫩的,也达不到这种层次吧?”
“你再试试别的海鲜,到时候我就告诉你原因。”张泽努了努嘴,示意他继续吃别的。
赵向华见此,也品尝了别的海鲜。
黑虎虾越大肉质越粗糙,其实不适合白灼的,尤其那虾膏,白灼之后又硬又腻,真的不好吃。
可这黑虎虾的味道完全出乎了他的意料,肉质虽然还有些硬,但极为有弹性。
虾膏很香,虾味更是浓郁,哪怕什么蘸料都不要也非常的好吃。
龙虾就更别说了,本身就很好吃,现在更是让他怀疑自己吃的到底是不是花龙了。
本章未完,点击下一页继续阅读。