第三十八节 美酒闲话（上）

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在东方人的传承文化中，有个字眼很难用简单的文字或话语来解释，那就是“义”。

在这间半是窑洞半是木楼的糊着窗棱纸只能半透阳光的酒馆里，老杨犒一共赞了罗开先两句话，前一句话是“高义”，后一句是“老河西的骨血”。这样的话外族人很难搞懂，但对于罗开先来说，前一句是赞美，后一句是接纳与认可。这一点，即使他这个来自后世的战争怪物也能轻易而准确的领会。

千年的时光流转，许多事物都在变迁，包括语言在内。

但是许多无声存在的事物却是自有传承谱序的，比如说族群的综合性情——这类说起来有些虚无缥缈的东西，很少会有大的变革。事实上河西人的爽直脾性，直到后世都有所继承。

作为正统的河西人，即便是来自后世的罗开先就是最好的例证。

与绥州的几个老者一样，他很好的继承了这种性情上的特色，当然还有作为军人的那种“宁在直中取，莫在曲中求”的大丈夫气概。

这种性情或说处事风格的雷同，大大地提高了彼此之间的认同感。

当然，作为开始走向上位者状态的罗开先来说，即便诸事并不如他所预料，他也不屑于用谎言来欺诈一些老人。

而对于绥州这些乡老来说，高大健壮又有一班得力手下的罗开先变得没有传言中那么神秘，反而倒像自家有所成就的后生子弟。

这种闻名不如见面的落差感，当然会让他们觉得亲近。

要知道，在这个纷争的年代，能够在绥州这种边镇活到诺大一把年纪的老家伙们，或许不是什么顶尖的人瑞，审时度势的本事估计已经融到骨头里了。归根结底，这些老家伙可都称不上甚么老实本分的人物，夸张的一点来说是一群老狐狸也绝然不会有错。

选择与这样的一群老家伙而不是赵宋的青壮驻军打交道，罗开先的目的很简单。首先是节省自己的时间与精力——那些边军或许懂得征战，又怎会清楚祭祀之中的学问？其次，罗开先想的是，通过接触，可以更好的来了解时下这片土地上的风土人情——年轻人或许会因为情绪化而莽撞，这样的老家伙可不会盲动，他们或许会因为年老而失于保守，但他们也可能意味着“老而弥坚”。

而且，同时有一点，这样的老人们对世情的把握、对周围人的影响往往是无声而深沉的，对时局的掌控或说影响力，也更是潜移默化而又无处不在的。

最后的这一点，恰是罗开先最看重的。

于是，在交了怎样筹办祭祀事宜之后，这场在酒馆里面的会面并没有结束，反而坐在一起闲谈了起来，这气氛也变得愈加热情而浓烈。

绥州地处这时代的边疆，却依旧保留了正统的汉家习俗——分餐制的小桌而不是后世的大圆桌，摆了上来，酒家的掌柜吩咐人送上了精心烹制的食物。

罗开先吩咐亲兵搬上来一个过膝高的橡木桶，里面是密封存置的希腊葡萄酒——这东西当初买了许多，如今还剩下有百多桶。然后在众多老者的目光探询中，朗声说道：“诸位老丈，此为罗三自两万里外之西秦带回的葡萄酒，不似我东方酿酒甘洌，却尤适合长者养生之用！”

“葡萄酒？来自西秦的？”捻着花白胡须的杨犒同样很好奇，忍不住叹息道：“早有耳闻西人善酿果酒，三郎远从万里之外带回，路上定然不轻松！不过可惜老夫酒量有限，只能尝尝鲜，三郎你这手笔正对那个酒葫芦的胃口！”

说着话，杨犒还抬手指了指一旁瞪着眼睛眨也不眨的红脸老汉。

这老汉姓张，名继尧，号酒公，年不过六旬，身材高大壮硕，他的脸上有个最显著的特征——红鼻子，显然不是风吹雨淋雪冻的，而是常年饮酒造成的，而且因为好酒，他的大名反而不如名号为人所熟知。

“十四！快回家找你九阿娘，把吾那套琉璃杯拿来！快点！”酒公张酒公吧嗒了几下嘴，头也不转的招呼身旁的长随晚辈，嘴里吩咐道。

老张身后被称作“十四”的晚辈长随显然是个机巧的，闻听吩咐也不探问，低低应了一声转身就跑了出去，众人表情不一，却不约而同瞧着新鲜，没人关注这类的琐事。

过了一会儿，见罗开先的手下人把橡木桶上的软木塞挖开，镶上一个硬胡桃木制的小型水龙头，张酒公转头向着罗开先问道：“罗家三郎，西秦人都是这般挑弄葡萄酒吗？看着好精致！”

因后世见识过太多的东西，身旁又有大把喜欢酣醉的战友，所以罗开先本人虽不欢饮酒，对酿酒之类的工序却不陌生，听到这张酒公询问，遂语调舒缓的解说道：“这酒是从西秦那边一个叫做雅典的城市购得，这种木桶是橡木制作的，哦，橡树和栎树很像，木质坚硬，不易翘曲，用之装酒，不会有杂味，反而会混合木香……至于那取酒的笼头，是罗三命工匠空余所做，旨在防止倒酒时溢撒，或者沾染灰尘污了酒液，岂不可惜？酒公以为然否？”

拣自己了解的用这时的语言讲解了一番，罗开先心里想着路上未曾找到红橡树那类的种子，否则在河西这方土地上培育一些高大的红橡树才是完美的景致。

张酒公当然是猜不出罗开先心事的，待到听这长人解说清楚，情不自禁地拍了拍手掌，“三郎好心智！俺老张一辈子好酒，旁事不清，但有一样，今日能见如此精致酒器，不亏此行！”