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伍及继续道:“不过,人觉得,权爷未必非要把鸡蛋都放在一个篮子郑”
“此话怎讲?”
“比如,权爷的茶叶,可以与伍家合作。舍弟虽然孟浪,但有些事情他还是分得出轻重。
北路航线的开发,权爷可交由朱家朱化云主导;海岛开发以及未来南洋航路的事情,牵涉过大,只能慢慢图之。
权爷见过的三人之中,王永昌为人狷狂,不易容人。且家世颇为富足,即使全部丢掉航线份额,也伤不了其筋骨。
朱家在北线航路断绝之后,便开始日渐衰弱,而花大力气投入了南线航路,却是年年亏损。再无其他出路,朱家便只能放弃从商了。因此,此裙是会真心与权爷合作。
李维汝目前还控制着很少一部分南洋的份额,虽然也是逐年减少,但勉强应付场面文章,还是没有问题。因此,关于南洋航路以及海岛开发的事,可以交由他去慢慢倒腾。”
“这些合作方案,是你自己的主张,还是贵家主的主意?”
伍及犹豫了下,回答道:“这是人自己的主张。不过,事后,家主必须得知道。”
赵权点零头。
此事既然要拉上伍家,想避开贾似道耳目还是不太可能。
至于如何摆脱贾似道,只能徐徐图之了。
而现阶段,哪怕能够脱离贾家,不定还会被李家、王家缠上。与其跟完全不认识的大佬打交通,还不如贾似道。起码其间还有伍及,可以作为缓冲。七八中文最快78
只是,这个度,确实不好控制啊!
砖茶的制作,是几个项目中最为简单的一个。
当然,这只是对于赵权而言。这个时代,蒙古人还没学会喝茶。无论是草原上还是高原上的牧民,都只能喝些腥味浓重的马奶或是牛奶。
奶茶,将会成为他们调剂无趣人生的一个重要工具。而且,势将伴随着他们继续走过数千年的历史。
某一,即使是蒙国帝国灭亡了,以砖茶与牛奶调配出来的奶茶,也会茁壮地生存着。
宋国最名贵的茶在福建建州,建州最有名的茶是“腊茶”。
腊茶的制作工序极为讲究。采茶时间,得在凌晨日出之前,采摘时必须用指甲,不得用手指,以免损伤嫩叶。
采来的鲜叶要迅速焙制。
首先是蒸茶,将鲜叶挑选、洗净后入甑蒸。此时的火候掌控极为关键,既不可过熟,又不得不熟。
蒸好的茶称为“茶黄”,须反复榨去其水份和膏汁。再放入瓦盆,用木杵反复捣磨研碎。
研好之后的茶放置特定的模具中,压成各种形状精美的茶饼。
最后将茶饼用烈火烘烤、沸汤熏蒸数次之后,才得成茶。
自蔡襄制出每斤价值黄金二两的“团龙茶”后,建州饼茶更是名声大振。
赵权要做的砖茶,当然不是这种饼茶。
他选用的材料,是福建人根本不喝的茶碎。也就是做饼茶剩下的边角料。
这种碎茶,其价格还比不上从建州越泉州的运费。
给牧民们喝的茶,只求味道,不求品质。不仅材料要低廉,制作工艺上更不需要过于精细的工序。
杀青、揉捻、渥堆、晒干,四道工序即可。
这其中,最关键的是,要让茶叶充分的发酵。也就是渥堆的过程。
院中一大堆跟垃圾一样,色泽由绿转黄再变成黑色之后的茶叶,经过数的发酵,却弥漫出浓郁的茶香。
伍家上下,全被吸引了过来,甚至院的墙上还探出了一个细细的脑袋,好奇地偷窥着。
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