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桥泱泱带着阿洛,去了上次收购龙虾的大酒楼。
酒楼名叫尝鲜楼,位于一条繁华的饮食街上,主打各类生猛海鲜。
吴掌柜看到桥泱泱的担子,眼珠子快要掉出来“桥小娘,这次竟养了这么多龙虾?”
桥泱泱“这次的货多,算你四两一只吧!怎么样,能全收下吗?”
“收!当然要收!”
作为本地最大的海鲜酒楼,吴掌柜对于这类珍贵食材,自然趋之若鹜。
即便这蓝龙虾是养殖的,但因为用碧色珠子浸过,所以成色极好,而且肉质更为鲜嫩,比一般野生的还要好吃,在酒楼非常受欢迎。
把龙虾清点完毕,很快,一百二十两白花花的银子,就全送到桥泱泱的手上。
桥泱泱喜欢掌柜的爽快,于是,又附赠他一个白瓷小瓶子。
“这是我新近调制的佐料,掌柜的要不要拿去试菜?”
“哦?是什么新鲜佐料?”
开酒楼的自然对新奇食材感兴趣,吴掌柜一接过瓶子,立刻将它打开。
瞬间,一股辛辣的气味扑鼻而来,阿洛在旁边变了脸色。
他往旁边退开几步,想起了这几天被强逼着试菜的痛苦。
那是芥末!
“哈哈,这叫芥末,是我独门秘制的调料!掌柜的在做龙虾时,可以试着用它生食佐餐~”
“芥末?”
吴掌柜用力嗅了几下,瞬间涕泪横流。
然而,他的眼中却流露出兴奋的神色。
在这个世界上,还没有辣椒等泊来品,因此这个味道对感官极具刺激。
而这芥末,则是用山葵制成的,这种植物是桥泱泱上次无意中在山间发现的。
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