二子从周提示您:看后求收藏(第六百五十八章 大堂哥的拿手菜,回到山沟去种田,二子从周,海棠书屋),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

李君阁将扳指取下给杰拉德戴上,教他怎么瞄准,怎么放箭之后就不管了,由得他们玩去,反正就他们那点力气和手法,能拉开三分之一就算厉害,伤不到朱羽分毫。

游戏了一阵,自己继续回厨房做饭。

大锅牛肉已经焖得快要熟了,李君阁将土豆加进去,翻炒几下盖上盖子焖。

将高压锅用冷水浇到散气后打开,洒上盐调味,盖子一打开,这味道就了不得。

舀出一些山牛肉汤,找来一个大白萝卜切成薄片搁里边煮软。

然后拿大锅子烧清水下面条。

另一边土豆烧牛肉好了,揭开盖子舀入大盆,洒上一大把青蒜叶子碎末,一把野葱花端了出去。

钵钵鸡的调料与凉拌肉类似,不过还加了鸡汤,李君阁将盐水笋丝捞出打底,上面铺上鸡肉丝,浇入鸡汤调制的凉拌调料,淹过下面的笋丝,然后洒上葱花,油酥花生米,这就又是一大盆。

然后炒了一个泡椒鸡杂,重点打理药师叔钦点的泡椒山牛肉。

先在一边锅里将面条下下去,这边烧热油,加山牛肉丝翻炒几秒起锅。

然后下豆瓣酱炒出红油,加泡姜,泡辣椒炒香。

然后就是李君阁家牛肉丝的独门绝技第一招了,加入切段的干辣椒翻炒,炒出香味,但是不能炒糊。

下盐水泡过的水芹,然后下牛肉丝翻几下。

接下来就是李家牛肉丝独门绝技第二招,加入酱油和糖快翻几次出锅,撒上香菜叶子,泡椒水芹山牛肉丝完工。

招呼大家在敞坝上摆上两张大桌子,将几个大菜都端了出去,然后叫人进来端面条。

大学生们吃过早饭到现在就是一些三月萢下肚,早已经有些饿了,一个个端着大碗在锅边排队。

一碗面条,浇上山牛肉汤,在铺上厚厚一片炖牛肉,几片萝卜,洒上些青蒜末野葱花,香油红油盐巴罐子在外边大桌上,出去自己视口味添加。

等到李君阁忙完这些,又炒了个酸笋刺老包,将蘑菇做成小青椒炒蘑菇端出来,猎户叔他们已经在觥筹交错了。

人挤人两大桌,吃得那叫一个热闹。

石鹤老头招呼道:“皮娃赶紧来吃饭,今天这一顿太舒服了,山货我算是吃过不少,可都不是你这个味道!”

药师叔指着那一大盘泡椒牛肉丝说道:“皮娃这个和你大堂哥的手艺差不多了,以前每次进城,必去你大堂哥店里点这个菜,就喜欢里边那点点酒味。”

最不能看的是小药师,估计是多年没吃到过这么好吃的家乡菜了,面前兔子骨头堆了一堆:“好!每样都好!这冷吃兔可以打包不?”

唯唯瞪大眼睛:“小药师!你好意思跑山里来跟我抢吃的?!你回家再让二皮给你做不行?!”

李君阁笑道:“唯唯,冷吃兔在厨房里边给你留了一罐,还有这山牛肉汤还多,你就放炉子上烀着,要吃的时候舀出来单做,加西红柿就是西红柿牛肉汤,加萝卜就是萝卜牛肉汤。”

说完又道:“看着架势那群娃子又要撑着,等到消完食就该天黑,今晚是走不成了……”

猎户叔说道:“别说娃子们了,看看你那些狗,还有猪和老鹰,哪个还走得动?”

药师叔说道:“那就正好了,我们慢慢喝酒慢慢聊。”

大学生们吃得比较快,抢着吃菜就已经大半饱,等到一人一大碗面条下肚,这就都吃胀了,休息了半个多小时,这才起来自由活动。

结果全被李君阁叫住了,山里野物多,还有熊,走远了不安全,想找事情做是吧?屋子后边一大片空地,都带上锄头刀子去翻地剖竹子扎篱笆,比照《无人岛》上那样来,以后那里就是考察站的菜园子。

这个也好玩,粽粑和芋头领着人就往屋后去。

等到大学生们散开,李君阁也吃得差不多了。

山里下凉很快,三月底四月初,夜里还得盖厚被子。

李君阁在考察站堂屋里边支起一张方桌,从厨房里翻出一个陶盆,铲了点草灰,夹了些烧红的碳块进去,摆到方桌上,又在桌子底下放上一个火盆,然后让猎户叔,药师叔,石鹤老头移到屋内,将红烧肉放上边烀着,冷赤兔,钵钵鸡放旁边,再端来一盘油酥花生米,让他们三位边喝边聊。

石鹤老头不禁感慨:“此间乐啊,要是小药师有一分皮娃伺候人的本事该多好。龙虎山这五年里边,都是我伺候他来着,都是李家沟人,这差别咋就这么大呢?”

小药师不服气:“你伺候我什么了?一天到晚就是粥!要不就是水煮菜!水煮蛋!水煮肉!二皮哥你说,水煮菜就粥吃,就问你吃过没?”

李君阁哑然失笑:“呃,这个吃法是有点具体……”

小药师说道:“还是的!”

药师叔又是一巴掌呼过去:“让师傅照顾你,你还有理了是不?”

李君阁笑道:“你们慢慢聊,我去把今天学生们摘的野果子处理了。”

唯唯大感兴趣:“这个可以有,我也跟着你学学!”

山里边正是物产丰饶的季节,学生们采到的东西太多了,一大堆剥好的笋,外加两大盆野果,这还是偷嘴做饭吃剩下的。

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市小说小说相关阅读More+

长生从天罡三十六变开始

我弯道超车最稳

逆天萌宝,绝世魔妃倾天下

暴击的橘子

霸天祖龙决

岁月如水流

我非神棍

九却

异界道具商城

沧海馨言

剑道

圣者晨雷