第四百零五章 北海道七十种甜品

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“草莓巧克力也是六花亭的头牌产品，用最纯净的北海道牛乳巧克力包裹着急速冷冻干燥的整颗草莓，草莓的酸味及巧克力的甜味在嘴里成为绝妙的搭配，从颜值到口味，都是不得不买的随手礼品啊。”糕点师感叹道，忽然想起什么，惊喜道：“现在我们有了树高的极品水果，完全能打败六花亭的草莓巧克力，就用粉色的天空草莓和红色恋人。”

“嗯，我们可以把天空草莓用白巧克力包裹，红色恋人用百香果口味包裹，做成两枚轻轻粘结在一起的造型，一定是恋人最好的礼物。”关小虎也兴奋起来，“用心型的小包装盒装着，一定会在情人节大卖的。”

“还有六花亭的朗姆葡萄夹心饼干，饼皮的口感介于饼干和蛋糕之间，夹心中有白巧克力，葡萄干和100北海道鲜奶制作的黄油，只能说好吃到无法形容。”糕点师也接着道，“岩川君，朗姆酒饼干甜点还有种现场制作的方法，把奶油换成了冰激凌，我品尝过一次，好！好！吃！强烈推荐你去六花亭的札幌本店、带广本店或者六花之森，这三处店铺去品尝。”

“呵呵，这个我品尝过，确实很好吃，我们白色恋人能做出来吗？”关小虎问道。

“我尝试过，口感上还是要差点，估计他们有什么独门秘方，既然做不到最好，干脆就不做。”糕点师一说起就有点泄气。

“我们试着联手做一做，要是白色恋人做出的产品胜过六花亭，日岛甜品第一的品牌才能名实相符啊。”关小虎跃跃欲试道。

秋田佳那看了关小虎一眼，仿似秋水般的明眸楚楚可怜央求道：“我和米奈儿今天就不去牧场后山滑雪了，跟你们一块去做甜品好吗，我是养殖专家，一直打理今畔牧场，对制作奶油奶酪可不陌生。”

关小虎正想做出超过六花亭的甜点呢，不由喜出望外：“好，有你加盟，我们做出了甜品后，就在根室酒馆停车场另外一侧搭建一家树高白色恋人甜品店，跟六花亭比比，究竟是谁的甜品更好吃？”

“岩川君，我这就叫山口社长订木屋材料，你晚上用石材，木材，玻璃等设计一座白色恋人甜品店吧，就像六花之森一样，那是六花亭八年前在带广开设的一座森林花园，占地6万坪，将十胜平原的美景都收纳进来，六花亭信奉‘点心是来自大地的恩泽’，而六花之森则希望让每个游客都能感受森林的馈赠。”

关小虎想了一下，说巧不巧，停车场空着那一侧正好可以看见函馆市的夜景，除了冬天，还可以考虑夏天的露台，可以做阳光房的走廊，得了，设计和施工都一块包干了。

不过先得做出超过六花亭招牌产品的甜品啊，干脆叫山口淑美回来的时候带一些六花亭的甜品回来，到时候做出来，让儿玉次郎和刚投靠的儿玉组成员品尝一下，看他们新任的若头制作甜品糕点的手艺如何？

关小虎给山口淑美打完电话，然后带着换了衣服米奈儿和山口淑美，因为要直播，两个美女自然没戴口罩帽子，裁剪得当的女糕点师制服也让她们看着十分养眼。

草莓巧克力几乎就没花多少功夫，白色恋人的巧克力也是超赞，很快就制作了几种造型，糕点师品尝了之后，竖起大拇指道：“白色恋人顶级的巧克力口味跟树高顶级水果配合，将六花亭的招牌巧克力甩了好几条街远，现在只需要在包装上下功夫。”

关小虎谦虚地摇了摇头：“我们先研究几天，然后再看看销量，如果销量打败对方，那才算成功。”

糕点师接着道：“六花厅朗姆酒饼干原材料有朗姆酒，白巧克力，葡萄干和100北海道鲜奶制作的黄油……”

关小虎没在米其林三星餐厅白混，点了点头，分析道：“朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁，。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为，朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38~50、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的，六花亭选用的是哪种朗姆酒？”

“这个我不太清楚，只问过朗姆酒供货商，六花亭用的是强香朗姆酒，我做出来的朗姆酒饼干，酒香不是太浓就是太淡。”糕点师十分苦恼地摇头，做不出最好的朗姆酒饼干，让他一直耿耿于怀。

关小虎也思索起来，六花亭的朗姆酒饼干一定有独特的配方，可是饼干都在中央厨房制作，他现在又离不开有熊堡，没法去偷学六花亭的朗姆酒饼干制作工艺。