第1章 胖子雪凌

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雪凌，不错，是个大胖子。

他身高八尺，身宽也是八尺，看上去，就是一堵巨大的肉墙。他会长成这个样子的唯一原因，就是他从来管不住他的一张嘴，贪吃啊！

作为巨型吃货，雪凌可以说是当之无愧。雪凌不仅贪吃，而且追求至尊美味，一条自称尝遍天下美食的舌头，能够只尝一口，就尝出一道菜品的所有材料。

可即便他有着这般能耐，今年已经25岁的他，至今一事无成，就是因为这一张贪吃的嘴。

不，也不能说他一事无成，他在料理方面的天赋和才能那真的是实打实的。他确实在各大酒店担任过主厨，手艺甚至得到过国家主席的肯定。

但即使如此，他也从来没有在一家固定的酒店，任职超过一个月，原因，当然还是他的那张嘴。

他实在太贪吃，所以每次做好一道菜，他都会自己吃掉三分之一，不过他是厨师嘛，只要多做一些，吃一点的话，上菜的时候也看不出来吧！

可是食材的消耗量远远超出了菜品售价，哪家酒店敢请这样的大厨。

所以，雪凌再一次华丽丽得失业了。不过他倒也不发愁，因为他是个孤儿，就他那个身材，当然也不会有什么妹子愿意和他交往，所以现在他就是一人吃饱，全家不饿的状态。

不过，似乎这个一人吃饱也是有点难度，因为这个大胖子的食量非常大，想要填饱自己的肚子，也是有困难的。正是因为如此，雪凌才会决定自己学习制作料理，自己满足自己的舌头和胃，直至有了现在能够在三星级酒店任职的厨艺。

大学毕业后，雪凌也已经陆续在各大酒店工作过，手上也有了一些钱财，再次被酒店辞退，雪凌也不再继续找工作了。出去散散心吧，去外地走走，尝尝各地的美食，这才是雪凌的终极愿望。

雪凌的第一站，就是广州。广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟。。。超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。

雪凌自称拥有一条尝尽天下珍馐美味的舌头，也是对这些奇异的食材感到非常有兴趣。他很想知道这些奇异食材的味道究竟有着怎样的特殊之处。同时，他也希望能够学到，处理这些奇异食材的料理手法，毕竟作为一个厨师，他还是希望自己的技艺能够更上一层楼，也能够不断让自己吃到更多的美味。

广州有着“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食，一直流传至今。走在街上，一定要睁大眼睛，在某处你不注意的小街小巷小角落里，都有令你食欲大开的小吃。

比较典型的吃玩地段，是白云山一带，那里不但山和水是广州最美的，一路上，散布着茗园美食山庄，俨然是一条美食之路，就如白云猪手和山水豆腐，吃过一回，能叫人回味无穷。