168、昌叔跟味精

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一声稳重深厚的嗓门从不远处传来。

李强扭头侧目，见到来人，脸上立马露出喜色，站起来惊喜说：“昌叔您怎么来了！”

众人纷纷望去。

只见一名身着唐装看上去六七十左右的老人笑呵呵的走了过来。

待昌叔走近，李国豪注意到昌叔他一头黑白相间的头发梳的很整齐，胡须也是修剪的有模有样，心里对昌叔下了个定位，这是一位很体面注重仪态的老人。

“阿强这一晃你去香江也快一年多了。我刚回来没多久，就听李叔说你在前面的街区开了一家糕点店，装修规模很大啊，看样子在香江赚了不少自己当老板了啊，真是后生可畏！”昌叔微笑的跟众人点了点头，又冲着李强哈哈大笑道。

“没有，还是在帮别人打工呢。”李强摸了摸脑袋笑着说完，立马拉起李国豪冲着昌叔道：“昌叔这位就是我们宫廷糕点的老板，李国豪。”

“哦？”昌叔看了一眼李国豪，年纪轻轻，看上去比自己孙女也大不到哪去，面露微笑道：“李国豪，好名字。”

“昌叔客气了。”李国豪笑着回了一句。

“好，好。不错不错。”昌叔笑了笑。

李强在一旁道：“昌叔坐。”

昌叔摇摇头道：“不了，我有点事情要忙。”

“那好吧。”说完。李强忽然想到一件事情问道：“对了昌叔，怎么我看您店里面的生意少了很多？”

“唉！”

“昌叔怎么了？”李强见昌叔忧愁问了一句。

被李强提起了伤心事，昌叔长叹一声，心里烦躁不堪，这会儿也是难得遇到了熟人，便自顾自的坐了下来，看了一圈众人道：“那我就坐下唠叨两句。”

李国豪深深的看了一眼这位叫昌叔的老人，坐下来后，心里却在琢磨另一件事情：这位老人怎么那么眼熟？好像在那见过一样。到底在那里见过呢？不应该啊，我又没来过美国。

“阿强，你还记得前年的那个郭浩民吗？”昌叔问道。

“记得，那位华裔医生。”李强点点头，他刚来美国的时候，就听不少当地华人探讨这个叫郭浩民的人。

“妈的这个臭小子，真是害苦了我们！”昌叔说到这，大声臭骂。

“还是味精的问题？”

“是啊！前不久新闻上将味精这个事情说的特别的严重，还说什么味精能让青少年发育迟缓，让成年人头发脱落，记忆力减退，还他妈的说味精危害巨大。还给所谓吃了味精得病的人，取了一个什么中餐馆综合症！搞的那些老外都没人敢来中餐厅吃饭了！就连唐人街这片的华人，不少人都不想来饭馆吃饭，也不在家用味精。我就奇了怪了，用了几十年的味精，怎么说有毒就有毒！”

昌叔一脸气愤，他前不久特意跑了一趟，去了纽约的唐人街，在那边跟当地的中餐馆商量该如何解决这个事情。

当时去了不少唐人街互助分会的会长。

毕竟这次的危机不是一家店，一个地区，而是全美所有的中餐馆，都因为这个味精的问题，遭受了重大的损失。

无论是小餐馆，还是大酒楼，只要是中餐，那就很难离开味精。

至于为什么现在大家都离不开味精，主要原因，就是味精能让食物的味道更加的鲜美，吃起来口感更佳。

前文曾提到狗不理包子。

狗不理包子，当年靠的就是鲜美出名。

那个时候味精还没有发明。所以狗不理闻名全国。

可随着味精的出现，八大菜系的改革，上到鱼翅燕窝，下到青椒肉丝，全都会适量的用一点味精，为的就是鲜美。

就这样，原本一些靠鲜美出名的菜肴，因为味精渐渐的不为人知，或者吃过后，都觉得；“呵，也就那样吧，对不起这个名头”。

李强也不好说些什么，味精是否对人体有害这个事情，1968年郭浩民邮寄一封信给新英格兰医学杂志，就已经在全美讨论起来。

他来美国的那一年，也从各种报纸新闻上看过这篇报道。

当时有一家什么科研机构，言之凿凿的说味精对人体的危害巨大，不亚于毒品，还说这是华人用来侵略美国的一种方式，想让美国人跟多年前的满清一样被鸦片给侵害。（可能味精透明的样子，会让人误认为是某种毒品吧。）

刚刚昌叔的那番话，李国豪并没有往心里去，一直都在思考在那见过这位昌叔，陡然想起上次送爷爷回家，在他老屋那，看到一张照片，是爷爷年轻时跟友人拍的，爷爷当时说这个友人去了美国，两个人快四五十年没见过了。

“昌叔！你老家以前是不是安阳的？”李国豪问了一句。

“嗯？听出口音了？呵呵，说起来出生在安阳，也就待了二十年左右，来美国四五十年，这乡音还是改不掉。”昌叔笑着说道。

李国豪摇摇头，道：“倒不是因为这个原因，昌叔你认不认识李仁忠？”

“李仁忠！”

听到这个熟悉而又陌生的名字，顿时让昌叔的记忆回到了四十多年前的安阳，那时候大陆还正处于混乱动荡的年代。