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以被后人茎仰!
…………
先不管江军的内心活动是怎样。
程诺这边,他的装逼……哦,不对,是推理表演又要开始了。
“重量214千克,含水量8254,……生长周期40天!”
数据了然于胸,程诺心中已然有谱。
他目光直视着膀大腰圆的老板,淡淡开口,”老板,你这条白条鸡,是注过水了的吧?“
正常鸡肉含水量,按照国家标准,大约是在764左右。
这只白条鸡的含水量是8254,已经比国家标准高了5个百分点还要多。
如果不是注水鸡的话,打死程诺也不会相信鸡肉的含水量会达到80这样多。
所谓的注水鸡,就是用高压针管向刚屠宰过的鸡注水。每只鸡注水大约05至1千克左右。
这样做,不仅会增加白条鸡的重量,将水卖出鸡肉的价格。
另一方面,注水白条鸡在外观上,也会比没注过水的白条鸡好看很多,激起人们的购买欲望。
最重要的一点,就是注水鸡很难被发现。
就算是混迹菜市场多年的大妈级人物,仅从外观上,也无法分辨出鸡肉是否经过注水。
因此,许多黑心商贩会将注水鸡堂而皇之的摆上案板。
面前这位鸡肉老板,就是其中之一。
老板听了程诺的话后,先是吃了一精,随后语气不善的对程诺说道,“小伙子,可不要这么诬陷我,我刁大壮做的可是良心买卖!”
程诺听了刁大壮的话后,将外婆选中的那只白条鸡那在手中,装模作样的观察一番后,推了推眼镜说道。
“刁老板,让我来猜一下,你应该给这只鸡注水的量差不多是02千克吧?”
果然,当程诺说出02千克这个数字之后,只见刁大壮脸上的汗哗啦哗啦开始留下来。
因为程诺所说的数字,就是他实际的注水量!
程诺仿佛没有看到刁大壮的样子一样,自顾自的说道,“不过在所有黑心商贩里你算是良心的了,别的恨不得都注上一斤的水。”
“那啥,小兄弟,我给你们换一只,换一只。”刁大壮用搭在肩上毛巾擦擦脸上的汗水。
“小兄弟,你看这只怎么样?绝对没有注水!”刁大壮拎起一只还算大个的白条鸡,用讨好的语气对程诺说道。
程诺简单的用眼睛扫了一下。
“重量186千克,含水量7606,……生长周期39天!”
这次刁大壮确实没有说谎。
这只白条,确实是没有经过注水的好白条!
本以为他摊上卖的这些白条鸡都是经过注水的呢?没想到还有一些良心的鸡肉。
其实,程诺不知道的是,刁大壮每次在出摊前,都会在几十只好鸡中,加上五六只这样的注水鸡。
这样的话,被发现的几率又会大大降低一个层次。
刚巧不巧的,程诺外婆所选的那只白条鸡,就是那只经过注水的白条鸡。
当然,更悲剧的是,这件事被程诺赤裸裸的给戳穿了!
幸好此时,刁大壮摊位前,只有程诺三人,才让刁大壮的名声没有臭大街。
………………
PS:才发现明天是情人节,本来想祝大家情人节快乐的。
不过一想,大家好像基本上都是单身狗。
那就……算了吧!
诸位,打算明天怎么过呢?
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