27、谈判成功
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陆沉从大堂经理手中接过抵扣券,看了一眼。
2013年能在申城市区开一家300平的咖啡店非常不容易,尤其是每天还面对着形形色色的客户,如果光靠有钱,没有一点商业头脑是做不到的。
就像这家店,虽然和店内的工作人员接触不多,但陆沉可以明显感受到他们是接受过一定的培训的。
即便大堂经理不是实际经营者,但他的目光也足够长远,并不仅仅关注眼前的一点蝇头小利。
就比方说7个人分开点单,按照道理其实并不满足集点获取抵扣券的条件,如果这位大堂经理鼠目寸光,会觉得顾客太傻,那能省则省,根本没必要来跟他们主动搭话。
但他很清楚,像这种大学生群体,暑假不回家多半会采取集体行动,那么送出一张抵扣券,下一次就可能会再次收获6个人的营业额。
何况下次就算不是宿舍局又能怎么样呢?一般男生是不会单独来这种咖啡店的,只要他们其中任意一个带了女朋友,那么客单价也一定会比一杯饮料要高得多。
“那如果我一次下单100份饮品,是不是可以获得20张抵扣券?”
陆沉将抵扣券放在桌上,直奔主题。
其实听到这句话的第一秒,大堂经理还是有些惊讶的,毕竟这家店虽然有不少会员,但储值金额大多在500-1000,而100杯饮品的价格接近3000元。
另一方面,眼前的几個少年都太年轻了,他也想不出陆沉提出这个问题是有什么打算。
“是的,而且……”
大堂经理顿了顿,还是继续说道:
“我想你要购买100杯饮品大概率也不是一次性提货,毕竟现在是暑假,应该也不会有这么大规模的聚餐。
所以如果你真的有这个打算,那我更建议你购买一张3000元的储值卡,这种金额的储值在我们店里相对来说还是比较少的,所以我们也会给出最大的优惠。”
“什么样的优惠呢?”
陆沉也不废话。
店经理思考了片刻,回答道:
“我这边的方案是再额外加送500元,你看可以吗?”
陆沉在心里算了一笔账。
满3000送500,再加上原定的20张抵用券,整体算下来相当于是4000。
不过就像他先前想到的,蜂蜜柚子茶这种类型的饮品成本也就在几毛钱,咖啡豆和牛奶会贵一点,加上会有一定的损耗,但成本大致也就在5块钱。
所以乍一看消费者的确得到了很大的优惠,但作为店铺的角度绝对不亏,正因如此,他也回给了店经理一个微笑,继续说道:
“既然你都说了,这种储值金额比较少,那在你给出的方案上,再多送10张抵扣券,伱觉得可以吗?”
店经理看着眼前的少年,虽然只是二十出头的外表,但谈判的姿态却像是一个三十岁的商人一样。
他自然能比陆沉更加精确地算出产品成本这笔账,不过为了显示自己的为难,并借此更大限度地表达自己的诚意,还是皱着眉头说道:
“10张抵扣券,按照我们店的饮品价格相当于是额外再赠送超过200元,这超出了我的权限,我可能需要跟老板沟通一下。”
“那就麻烦你了。”
表面上是礼貌,但陆沉的态度实际上是毫不退让。
店经理深深地看了他一眼,笑道:
“那麻烦稍等,我和老板沟通之后再给你答复。”
“好的。”
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