301、谭经理是个好人

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等陆沉带着林宇盛和程凯文到达咖啡店的时候，一切都在如火如荼而又有条不紊地推进当中。不得不说，谭睿的治店能力真的非常强，堪称邱欣麾下最老成持重的一员大将。虽然他没有像郑湘怡那样从国外留学归来的经历，论年纪和在国际知名连锁品牌任职的资历也无法跟在星八刻工作多年的杨店长相比。但他绝对是最了解也最适合栖木咖啡店的那一个，这也是为什么陆沉会如此注重培养自己的嫡系，甚至就算在某些方面程凯文确实比不上科班出身的唐逸和刘诗语，但他作为营销策划部门负责人的地位却永远不会被任何人动摇。这一方面是因为他足够可靠，一方面也是因为专业性的问题可以通过不断累积经验来解决，但不是所有人都能对一个团队有着从0到1的了解。“陆总。”“谭店长。”因为还有不少咖啡店的员工在场，所以两人也表现得十分客气而有礼貌。谭睿是一个聪明人，而被认定为“聪明人”的先决条件之一就在于情商高。所以他给自己定的驻店目标也不仅限于将门店的各项事务打理得井井有条，还要通过自己的情商，帮助陆老板在员工面前更好地建立威望。“门店营业前的准备工作基本都已经做好了，需要我向您介绍一下吗？”“那就麻烦你了。”“这都是我应该做的。”谭睿说着，就开始带领陆沉一行人在门店内四处参观，同时做起了专业性的介绍。一般咖啡店营业前的准备流程主要包含几个方面，比如清洁和维护咖啡机及相关器具、检查并准备包含勺子和搅拌棒在内的餐具和杯具、将需要使用的咖啡豆研磨成合适的颗粒度，并提前准备好牛奶、糖浆、巧克力粉等调料。再加上测试机器的性能和品质，以及准备饮品菜单和价格表。由于今天是第一天开业，再加上恰好赶上了周六，所以营业时间暂时从早上9点调整到了早上10点。但员工的上班时间却没有改变，所以他们早就已经做好了前期的一系列准备工作，现在唯一要做的就是最后的完善，而这也是为了带给第一批客户更好的体验感。“差不多就是这样了，您看需不需要到二楼先休息一下？”整个一圈走下来，时间已经来到了9:30。在这半个多小时里，陆沉从谭睿那里得到了不少的有效信息，虽然他作为高层管理并不需要过多接触这些咖啡店的基本事宜，但从长线发展的角度来说，这对于打造一个名副其实的咖啡帝国是非常重要的。“好。”确定已经不存在任何问题之后，陆沉十分淡定地点了点头。呆在二楼的员工休息室确实要比呆在一楼要好，一方面不会给店员增添额外的工作量，一方面也不会让他们感到紧张。“正好我这边也先给员工开个会。”“OK。”林宇盛又拿着DV机在一楼拍了几张照片，三人便很快来到位于二楼的员工休息区就座。咖啡店里的暖气开得挺足的，所以刚一关上门，他们就不约而同地把自己的外套脱了。“吼虚服啊～”林宇盛一屁股坐进了沙发里，抢在陆沉和程凯文之前发出了一声感叹。原本穿着外套是挺热的，但脱掉之后就刚刚好，整个人都觉得暖洋洋，就像是沐浴在春风中一样。“该拍的东西都拍了吗。”“放心吧哥！”在这方面林宇盛虽然不是专业的，但毕竟已经兢兢业业地干了这么长时间，又有老板娘亲自指导传授经验，只要不是像之前那样给陆沉拍大头照，一般的场景和人物拍摄他还是可以应对的。“凯文昨天在公众号上发的文章，浏览和点赞数据怎么样。”“都挺好的，沉哥！”程凯文一脸认真地回答：“我昨天晚上喝多了没顾得上观察，但听唐逸说凌晨两点的数据就突破了10w+。由于咱们公众号一直以来的粉丝粘性都很强，所以点赞数据也已经破万，就连评论今天一早都有了上千条！”“那就好。”陆沉简短地回答道。这个年代微信公众平台还没有搞出一系列骚操作，所以无论是订阅号还是服务号的更新看上去都是比较直观的。这也是为什么如今万，就能隔三差五为团队贡献一个10w+爆款。如果单纯计算点赞和评论比例，就是对上张弘磊已经拥有100多万粉丝的视频号也绝对不虚。“这两天我们是把公众号作为核心推广阵地，等下周一就会正式转移到APP。一方面是因为咱们给宜家提供的流量包服务要到下周一才结束，一方面也是因为下周公众号这边有几个重点排期，这样时间错开来一点，互相之间就不会造成影响，也能最大限度地为咖啡店带来流量！”“做得不错，等过两天再给你发一笔奖金吧。”“沉哥，你又在拿我开玩笑了。”趁着谭睿给员工开会，407这边也把接下来的工作盘了个一清二楚——视频推广部门的重点工作在于员工培训，以张弘磊运营的百万大V账号为首，帮助7名新主播持续性地引流；营销策划部门要继续配合输出内容，尤其是跟栖木咖啡店有关的内容，后续陆沉还会亲自参与把控；创意设计部门需要做的事情很多，毕竟无论是线上还是线下，海报、周边、物料都需要他们出马。刘思钧这个“编外人员”就更不必多说了，凭借政法大学外联部长的身份，他也给程凯文拉来了不少排期，这也再次证明陆沉当初支持他参加换届选举真的很有意义。咚咚——9:40，已经开完会的谭睿在外面敲了敲门。陆沉对林宇盛使了个眼色，小林狗便十分乖巧地上前把门打开，而谭睿也拿着几瓶矿泉水走了进来：“陆总，现在全部的流程都已经准备好了，我们随时都可以开业。”“好。”“那晚宁小姐……”“我去接。”陆沉的回答轻描淡写，但不知为何，谭睿的内心却有了一种奇怪的感觉。怎么说，就像是霸道总裁要开着豪车去接他的小娇妻似的。“那我帮您问一下晚宁小姐现在在哪。”谭睿看上去略微有些尴尬。陆沉的表情太过淡定，让他不得不觉得是自己想太多。这实在是太过分了。“那就谢谢伱了。”陆沉的唇角勾起一抹微笑：“谭经理可真是一个好人啊。”“陆总，过奖了……”(本章完)