第340章 指点江山，独一无二

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傍晚。</p>

那耶村。</p>

在天色暗下来后，众族人便开始聚集到邓世荣家看电视。</p>

其实，自从通电以来，整个那耶邓氏已经增加了不少的电视机，但大部分族人都习惯了到族头家看电视。</p>

在春晚没开始之前，大家聚在一起聊聊家长里短，或者听族头指点江山聊聊国家大事，这对于族人来说是很有意思的事情。</p>

聊着家长里短的时候，不可避免的就聊到了邓世荣的大女婿，邓允贵就感慨道：“九叔，之前我一直不知道，你这大女婿竟然是上过战场的，听说是打白眼南的时候立了二等功，真是厉害啊！”</p>

邓世荣笑道：“确实有两下子，上过战场的军人，那都是好样的。”</p>

再经过过滤并静置沉淀以获得干净的灰水，然后用这些灰水来浸泡糯米，如下图：</p>

中午。</p>

可老大哥现在跟我们反目成仇了，我们国家就是再厉害也没办法同时跟两个超级大国干，就只能暂时放下过去的仇恨，先联合起来把眼前的难关度过了再说。”</p>

灰水籺的味道好不好吃，关键的操作就在这里，草木灰的用量是多少，以及糯米的浸泡时间是多长，需要做到恰到好处。</p>

等大儿媳出去了，邓世荣把锅刷新干净，问道：“阿珍，在婆家过得还好吧？”</p>

在和族人们看着春晚时，邓世荣心中却在默默盘算着，北方这老大哥距离解体已经不远了，到时要不要去浑水摸鱼，去弄点好东西回来呢？</p>

这北方老大哥虽然存在的时间短暂，但不可否认它确实是一个挺牛逼的国家，它有很多东西是遥遥领先于我们国家的，随便捣鼓点什么好东西回来，对于国家的技术发展都有着非常大的帮助。</p>

而一旦两者都把控到位，那做也来的灰水籺就会香气扑鼻，比如说用的是松木灰，那灰水籺就会拥有一股松木清香，那股香味会恰到好处，吃起来非常过瘾。</p>

邓允丰道：“这个军事实力不能按国家大小来划分的，当年的小日子也只是个屁大的国家，但人家的军事实力就比我们当年要强得多，差点都把我们打亡国了。”</p>

之所以不用人帮忙，主要是邓世荣已经学会了利用系统空间来处理食材了。</p>

邓世荣点头道：“这倒也是，不过不送领导，也可以留着自家吃，反正都是一起做，做多一点也不费事。”</p>

朱俊杰边啃边赞道：“爸，你这一手厨艺是真的绝了，感觉就是穗丰饭店的那些大师傅，做出来的味道都比不上你的。”</p>

因此，把灰水籺当成糍粑也可以，但它跟所有地方的糍粑都不一样，是极有特色的一种地方美食，独一无二。</p>

将蒸好的糯米饭倒入石臼，用脚踏驱动的杵或手持“T”形的棒槌去击打，因糯米的特性是黏稠，加之米饭滚烫，所以石臼旁还须一盆冷开水、一个“救糍粑”的人。</p>

“这个说不准，反正我猜测，应该是要练到白眼南和老大哥撑不住为止。”</p>

邓允珍接话道：“爸，那你就做多点，虽然他家也做有灰水籺，但味道没有你做出来的好吃。”</p>

邓世荣叹道：“随着时代的发展，缸瓦逐渐没有市场了，估计再过多两三年，缸瓦厂也要经营不下去了。”</p>

除此之外，还能将库中即将过期的炮弹也拿出来用掉，以避免浪费，可以说是一举多得。”</p>

“看春晚了，不知道今年的春晚，有哪些搞笑的相声和小品。”</p>

接下来的制作方法，跟糍粑基本是一样的，就是手持“T”形的棒槌去击打，把石臼里的糯米打到完全粘连在一起，完全看不到米为止。</p>

聊了会缸瓦厂的事，邓世荣才看向大女婿问道：“阿杰，明天我准备做一些灰水籺给允衡拿去京城送给领导，也给允嵩一些带去学校送给学校领导和导师，要不要给你也准备一些送领导？”</p>

……</p>

朱俊杰点头道：“好的爸，过完年我就跟阿珍去学。”</p>

邓允珍一边加大火力，一边问道：“爸，这牛骨头看起来都没什么肉，这弄出来吃什么啊？”</p>

以前邓世荣只把系统空间当成储物空间，作用就是用来储存货物的。</p>

这话一出，在场的族人都露出了意外的表情。</p>

如果草木灰用量过少，或者糯米浸泡时间过短，那做出来的灰水籺味道就会平平无奇，没有什么特殊香味。</p>

然后，用容器把它装起来，冷却后再进行真空包装。</p>

除此之外，它还要在军备竞赛之中投入大量的资金。</p>

父女俩正一边做菜一边闲聊，然后小冬儿就跑进来，扑向邓允珍道：“大姑姑，你终于回来了，我好想你哦！”</p>

邓允珍骄傲道：“那是，爸无论做什么都能做到最好，他当年可是咱们大队最有名的大缸师傅，做出来的大缸又轻又结实，那一手技术直到现在都没人能比。”</p>

次日，邓世荣便带着儿女儿媳们一起制作灰水籺。</p>

等以后短视频兴起了，再找机会拍一些做缸瓦的视频上传网络，把这些缸瓦技术传承下去，免得这些在我国传承了数千年的技术因为老一辈的逝世而渐渐失传，那就太可惜了。</p>

接着，邓世荣又发现可以利用系统空间来清洁卫生，只要处于系统空间的笼罩范围，就可以把那些脏东西全部收进空间，让物品焕然一新。</p>

现在之所以能跟我们打那么多年，那是我们国家故意这么做的。”</p>

邓世荣道：“这菜主要吃的是那些筋和脆骨，而且这肉你看着不多，但还是有一些的，这是一道非常不错的下酒菜，啃起来特别有意思。”</p>

朱俊杰摇头道：“我就不用了，灰水籺在京城是稀罕物，那些领导估计都没吃过，但咱们博白的领导肯定不缺这个，送灰水籺跟送普通水果没什么区别。”</p>

如果草木灰用量过多，或者糯米浸泡时间过长，那做出来的灰水籺就会产生一股涩味。</p>

邓世荣道：“现在白眼南被我国牵制了大部分的兵力，已经深陷战争泥沼之中不可自拔了，大量青壮年劳动力在战争之中流失，等跟我们国家打完之后，估计它也半残了，就算给它几十年时间，它都不一定能够恢复过来。</p>

邓允珍道：“骑单车来的。”</p>

接着用开水淋在这些木灰上，然后收集流下来的灰水。</p>

邓允强满脸笑容的说道：“这么说来，咱们国家的战斗力还是很强的。”</p>

邓允珍把她抱到腿上坐好，笑着说道：“大姑姑也好想你，你在家听不听话啊？”</p>

邓世荣笑了笑，说道：“这是没办法的事，美苏是当今世界唯二的超级大国，之前我们跟老大哥关系好的时候，跟老美还有小日子自然是老死不相往来，有机会的话就要把它们给摁死。</p>

“当年的小日子军事实力确实强，这个是没办法否认的，至于白眼南……”</p>

如今，父亲说再过两三年缸瓦厂就要经营不下去了，那这事多半是八九不离十了。</p>

这真空包装的机器，是邓世荣找食品公司借来的。</p>

邓世荣道：“骑单车挺麻烦的，你们过完年都抽时间去学摩托车吧，到时买辆摩托车，去哪都方便。”</p>

朱俊杰应了一声，便出去了。</p>

尤其是邓世荣制作大缸的技术非常精湛，那些关键性的技巧一定要传承下去。</p>

灰水籺的成品如下图：</p>

在博白，灰水籺最常见的吃法就是煎着吃，无论是咸的还是甜的，味道都是相当的奈斯。</p>

邓允珍刚坐下来开始生火，张秀萍便走进来笑道：“阿珍，今天你是客人，我来帮忙烧火，你赶紧出去喝茶等吃吧！”</p>

邓允珍不由得笑道：“嫂子，跟我客气什么啊，你出去招呼客人吧，这里有我就行了，正好我也想跟爸聊聊天。”</p>

今天亲戚都会来，大女儿也会带着女婿回来，邓世荣自然要搞一桌丰盛的饭菜，他天没亮就开着摩托车出门了，到了上午九点左右才带了一大堆好货回来。</p>

所以，到时到底要不要去一趟这个国家，邓世荣还有些拿不定主意。</p>

半个小时后，亲戚们便陆续到来了。</p>

接下来，邓世荣便一个人待在厨房开始处理食材。</p>

此时锅已烧热，邓世荣用锅铲铲了两大铲的猪油到锅里，等油化开，加入桂皮、八角、香叶、姜片、蒜头、干辣椒、花椒小火爆出香味，再加入从四川带回来的豆瓣酱炒出红油。</p>

不同地方的糍粑制作方法都有所不同，成品也是千奇百怪，如下图：</p>

不同地方的糍粑看起来也是截然不同，完全就是不同的食品。</p>

如此庞大的经济消耗，谁来都撑不住，你们看着吧，再这样搞下去，咱们这位老大哥应该离死不远了。”</p>

这样处理的食材，不仅美观而且非常干净，一点脏东西都不会有。</p>

那味道，真的太香太好吃了！</p>