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林风点了点头,他完全认同曹德兴的提议。
这是一个有着丰富现场管理工作经验的人,才能一眼发现很多的问题,并且提出可行性建议。
林风对曹德兴的欣赏程度又多了几分。
他会相办法留住这个闵南汉子,希望他能够接管玻璃二分厂。
曹德兴陪着林风走完了整个厂区之后,认为如果由他管理全厂,现在工厂还不具备开业的条件。
所有的车间全部需要进一步装修,仓库的库房要重新布置,还需要安装滑梯和吊机,还有很多玻璃运输设备都需要增设。
现在二分厂还只是一个雏形,真正开业,最少还得经过二十天的准备工作。
这二十天的时间内,首先要对所有的员工进行严格的培训和考核,现在的培训课程,根本无法满足开业运作的需要。
“现在到了饭点,一起共进午餐吧。”
林风指着前面的饭堂,邀请曹德兴前去就餐。
走进饭堂,曹德兴看了看饭堂里面的布置还有午餐的菜品,他首先观察了消毒柜的使用情况,还有蔬菜粮油菜有没有每天留样备案。
看完之后,眼睛里难掩失望。
“工厂安全事故里面,有一项最严重的事故,就是食物中毒,所以咱们的菜品采购回来之后,最好增设检测环节,确认没有农药残留,才能由厨房清洗煮给员工吃。”
曹德兴认为厨房的菜品样式还算丰富,米饭看起来也不错。
只不过消毒管理和药品检测和留样,没有做到位。
这样很容易发生安全隐患。
食堂在菜市场买来的菜,有些不良农户喷洒了农药,还没有过安全期,提心菜会老了不值钱,就提前上架出售,这样会形成安全隐患。
每天食堂保留菜样,并且做好标识,由检测员签名确认已经检验,为的就是便于追溯源头。
万一出现集体中毒事件,医院也能以最快的速度排查出中毒源,和中毒原因,从而精准地找到救治方案。
他就职的福耀控股食堂管理做得很到位,也是员工们视厂如家的重要原因之一。
员工对工厂有归属感,大家的工作热情才会更加高涨。
就算这里比较偏僻,仍然会留住人才。
否则人才很容易流失。
“说得没错,咱们先点菜,边吃边聊。”
林风心里暗自感叹,他发现管理真的要做到事无巨细,太需要一位有着丰富管理经验的人了。
曹德兴拥有一双发现问题的慧眼,而且能够找到解决的方案,这正是林风对他深表欣赏的地方。
午餐的味道还不错。
“油用得很好,应该是调和油。”
曹德兴先尝了一口炒麦菜,开始点评起来。
青菜对油的要求特别高,如果使用地沟油,就会散发出一种异味,很容易影响菜的味道。
“你的味觉不错嘛?”林风深表惊讶地赞叹了一句,发现曹德兴真是一个全才。
“我的味觉真的很不错,这一点我自己也感觉意外,不管是豆油,菜籽油,还是花生油和调和油炒的菜,一口我就能甄别出来。”
曹德兴笑道。
他是个吃货,所以对味道特别敏感。
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