第372章 你们的免费保姆跑路了
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四个养尊处优,好东西吃了无数的,已经没剩下什么腰的中年男人,只恨不得立即马上就长出个将军肚来,好往里头多塞一点东西。
“你现在就能开私房菜馆啊,你究竟在犹豫什么?”
包睿一边说,余光看向了墙上的几张证书,他自以为找到了原因,道“我觉得你可能对你自己的手艺有很大的误解。
”
“我没钱啊。”很有克制的顾棠,手里端着一碗鱼丸汤,这鱼丸是真的好吃,q弹还很有嚼头,味道鲜美极了。
“我是想开私房菜馆,我都做好市场调查了,本金差不多得一百万,我没想到开太大的,我都画好设计图了。”
顾棠起身,从柜台下头拿出她的本子来,给人看她的梦想。
一进去是前台,往里一个大屏风,厨房放在一楼,做成透明的玻璃窗户,外头几张小方桌,二楼四个大包厢,四个小包厢。
地方不大,她打算做成精品预约式的私房菜馆,也就是那种一桌一万块的地方。
“还行。”这是四个事业有成的中年男人的评价,“你这地方不大,如果走精品路线的话,最好再雇几个保安。食材也得再好一点。”
“所以说——”顾棠顿了一下,“我这就是在积累经验,积累本金,顺便慢慢的打响名号,为将来的私房菜馆做准备。”
虽然挺想赞助她的,不过看她的样子是打算自己做的,而且语气坚定,说起来梦想的时候,眼睛分外的亮,就让人想起自己当年创业的时候。
最重要的是她这个手艺,不成功就是见鬼了。
杨力带头交换了联系方式,顾棠很是直白道“我想请你们试吃一下,就是这个——”
顾棠又拿了一盒放在4度冰箱的牛角包套餐来,外带酸梅汤、绿豆汤和银耳百合汤。
说实话,这东西中午看的时候还是挺诱人的,但是刚吃了一顿全鱼大餐之后,这玩意就不够看了。
杨力道“现在是吃不下了,带回去试试,过两天给你评价。”
包睿问了价格,顾棠更不会犹豫了,“299,三种汤五块钱一杯。”
包睿看了她一眼,“你这卖便宜了,听我的,一个套餐加一杯饮料,499,然后可以用五块钱再换购一杯饮料。”
其余三个人也是这个眼神,总之大概是这么个意思你找我们推荐,就是这个价位。
当下一人给顾棠转了60块钱,然后拿了一个套餐,以及三杯饮料。
拿了剩下的鱼骨头,四人出了小店,对视一眼之后,几乎是异口同声道“要么找代驾吧?我直不起腰了,就想把副驾驶放平,然后躺上去。”
等着代驾的时候,杨力道“她这个东西是好吃,不过像她这么宣传太慢了。”
他视线往车后备箱一扫,那里头是冻住的鱼骨头,回去就打算做标本的。
“还是要从这鱼骨头入手啊。”
杨力的计策也很简单,当天晚上回去把鱼骨头送去做标本的地方之后,直接拍了张照片,在他们的钓鱼小群里宣传了一下。
“隆北水库钓上来的。我跟你们说,这是个新手钓的[图片],谁能想到一个蛋糕店老板能钓上来这么大的鱼呢?”
很快那天同去的三个人都来暖了个场。
“新手的运气总是最好的,要不是我们四个跟着,她怕是要被拉进水库了。”
“要不是下周要出差,我必须得去啊,这运气真的没谁了。”
他们这个群算是高端钓鱼群,基本上都是鱼竿五位数起,鱼钩一包各种大小20个那种。
这累人不缺钱,后勤力量分外强大,技术嘛——反正都挺有自信的,所以没钓上来鱼肯定不是他们技术有问题,更加不是鱼竿有问题,所以只能是运气不好呗。
被他们这么一宣传,到了第三天,顾棠那边就来客人了。
到了暑假,因为要做去隆北山的游客的生意,顾棠基本上不到八点就开门。
这一天早上,她直接卖出去了十份499的套餐。
虽然不多,不过两个礼拜之后,因为有钓鱼的人宣传,这个数量就上升到50人了。
而且不仅有钓鱼的人,连上山游玩的人也来她这儿买东西了。
这个暑假就还挺忙碌了,到了八月,除了牛角包款,顾棠还出了杂粮汉堡款,以及吐司款的三明治,销路都很不错。
还有人临走的时候,依旧要拐过来到她这边再来一套。
所以整个暑假,原本以为销售额要维持在一万附近了,最后算下来竟然比平常还要高。
一定是卖得太贵的原因。
两个月很快过去,到了九月份开学,顾棠调整了开业时间。
先是早上8点到中午1点,然后是下午4点到晚上8点,而且兼职也换成了上午下午各一个。
不为别的,如果中间不加个休息时间,她要么下午四点关门,或者为了保证店里一直有货,她得累死。
夏海大学的学生也不是很开心,尤其那些在顾棠的店里吃了不少,以为马上就能吃到心心念念的小糕点,但是等他们回来,发现居然更不好抢了。
而且随着时间流逝,这情况居然愈演愈烈。
这不科学!
主楼为什么顾老板的蛋糕越来越难抢了???
2l只能说我们都不无辜……
4l夏海财经的人不是最爱睡懒觉的吗?而且他们过来至少要走两公里,他们是哪根筋不对了?来我们夏海大学的地方买蛋糕吃?吃完走回去就什么都不剩了好吗?
6l不止,我还看见了职业学院的人。
7l谁卖到新品法式国王饼了,那么大一个你也吃不完,卖给我点呗?我就要一口,一口!
9l平常也就算了,周末就更气人了!我放弃了睡懒觉,早上10点就起来,店里居然空了!你们都不睡觉的吗!
11l嗯,周末是比较难抢,周末的游客多,尤其是开车的,拐个弯过来买点东西,一点不费事儿。周末想挑到自己心仪的糕点,得七点半起,八点一开门就进去。
12l说到这个,上周末我就是七点半起的,到了店铺还没开门,门口排了四辆车,还都是财大气粗的,一车扫货三百多,哭。
13l摔!我平常上课都没起这么早过!
14l想不通,他们从城里过来,城里什么没有,干嘛要跟我们这种偏僻地方的学生抢吃的?冷抖哭,我们还是不是祖国未来的花朵了!!!我们还需不需要人关爱了!!!
15l楼上笑死我。不过我觉得等天冷就会好一点……吧?冬天就是旅游淡季了,而且水库一结冰,钓鱼的人就没了。
大家一言一语的聊着,过了半个小时,这楼沉下去了,知道有个人发了个图片。
136l[照片]顾老板进螃蟹了!!!你们猜下一期新品是蟹黄包还是蟹黄包还是蟹黄包呢?
137l也有可能是橙子蒸螃蟹啊!宋朝名菜!
138l楼上的,橙子蒸螃蟹我们很有可能吃不起啊……
140l等一下,明天应该是休息,后天出新品。我后天早上头两节没课!哈哈哈哈哈,天助我也!
顾棠的生意越发的红火,到了冬天,她的营业额第一次突破了20万,去掉各种成本,纯利润也有快七万了,这么下去,她能开个很不错的精品私房菜了。
等到冬天第一场雪的时候,有网红来探店了,顾棠的名气又有个小幅度的提升,还入选了几个周末短途游必备打卡点的清单。
与之相对的,就是越发陷入泥潭的武家人了。
武大海跟武玉洪住的房子租了出去,一个月1100,比这院子的平均水平稍低,主要是他们家没有装修,家具也没配齐,所以看上这房子的基本都是租来当员工宿舍的。
武大海上完了初级缝纫课,闻红喜又给他掏钱上了个中级课,然后又淘了个二手的缝纫机,把家里的客厅改成小店铺,在门口挂了个牌子改裤边5块。
他们院子里其实已经有个改裤边的了,人家收6块,但是出去改裤边,一边都在10块左右,商场里更贵。
闻红喜的小心思当然是恶意降价竞争了,不过当着人她倒是念念有词。
“他水平不行,是个新手,正常价格10块,他哪儿敢开这个价格?一半就行了。”
完全不提这价格是按照院子里另一位裁缝的价格定的,就便宜一块钱。
闻红喜主意是挺好的,先从改裤边开始,然后改改衣服什么的,当然现在做衣服的少,手工费就够买两件新的了。
所以这生意也就勉强糊口。
不过闻红喜也是有梦想的,裁缝这行当,做到高级裁缝,就可以手工定制了,有钱人不都走的是手工定制?
但是现实狠狠地打击了她。
一周过去,她儿子的裁缝店根本没人上门。
闻红喜出去一看,院子里另一家裁缝店也降价了,什么三周年回馈顾客,改裤边5块。
闻红喜骂骂咧咧的回来,又把自己气了个半死。
“三周年?不就是说他手艺比我大海好吗?5块钱,他都做了5年还是5块钱的手艺,我要是他,我早就没脸见人了!”
武有财咳嗽了两声,没理她。
入冬以来,因为门白天都是开着的,虽然有门帘当着,但是依旧有风,武有财感冒好了又犯,折腾了两个月还在咳嗽。
武有财是身体难过,到了武玉洪这边,就是心灵折磨了。
不管是叉车还是汽修,他都不想学,而且成绩也不好。
不是那种努力过了没天分,而是根本不听不记不学不想的成绩不好。
他原本的志向可是空少的,国际航班的空少,服务头等舱有钱有颜,出手大方的美女的,现在可好,整天对着各种汽车零部件,这谁受得了。
上完中级班,武玉洪不想学了,他跟闻红喜道“这还是得有经验,我想先去找个工作,什么洗车店之类的先干着。”
其实闻红喜还是想让他往上学的,这个跟裁缝不太一样,裁缝现在就是改个裤边,闻红喜觉得这玩意完全不需要技术,那不就说改就改了?
汽修就不一样了,不多学点故障排除,技术不精湛,怎么能赚到钱呢?
所以武玉洪这么一说,闻红喜一是觉得愧对孙子,二来又觉得他分外的懂事。
武玉洪这半年是真的仰人鼻息看人颜色,瞧见闻红喜这个样子,他顿时来了主意。
他先出去晃荡了半个月,回来跟闻红喜道“工作是真的不好找,社区培训的层次还是太低了。我问了几家,他们都说要是天桥技术学院的,就要。”
这地儿还是当年顾棠说的,当时武玉洪没放在心上,如今也要拿这个来诓人了。
闻红喜疑惑地问道“这是什么学校?”
“算是全国最大的职业培训学校,从中专一直到本科都有。”武玉洪小心翼翼地试探,“奶奶,我觉得社区的技术还是欠点,我去面试的时候,好多东西都不知道。而且……主要是人脉,人家是管推荐就业的,社区这方面就差了好多。”
闻红喜想了半天,问道“要多少钱?”
武玉洪道“学费要九千多,六个月,下来就是生活费跟住宿费了,我可以住最便宜的宿舍,一个月只要800,生活费……我吃食堂,顿顿面条,一个月下来也不会超过800,加上来回路费,差不多两万就够了。”
他是真的不想在这个家待了,50平米的房子住了四个人,再这么下去他要疯了。
两万块节省点足够他出去轻松半年了,到时候他再回来,反正洗车店是一直缺人的,大不了再去送外卖什么的,总是能找到活干的。
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