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牛要用于耕种,放开吃那是肯定不行的。
羊的产肉率又不高,繁衍起来也不够劲,一胎也就一两个。
所以算来算去,养猪,是让大明人都能吃上肉的最好办法。
虽然后世流行的大白猪还没传入中国,但中国本土的猪种也是很多很好的。
像太湖猪,其繁殖能力举世闻名,猪仔一串一串的下。
金华两头乌更是金华火腿的重要原材料,那肉质想想都让人流口水。
其他的猪种,朱见济也懒得列举。
毕竟中华大地“地大物博”可不是吹出来的。
大明领土抵得上大半个欧洲,要凑不出一双手的猪类,那才叫扯淡。
而那英国大白猪,本身也是人为选种出来的。
朱见济相信,以中华猪类之多,自己之重视,选育出属于中国的优质猪种,不会是问题!
所以朱见济特意把这个任务交给了农院,让其中的配种天才为大明解决肉食来源的烦恼。
没有嫌弃脏乱差的环境,皇帝亲自去看了眼猪圈,看着正在喂奶的母猪和抢食的猪仔,不由自主的联想到宫里怀胎安养的老婆,心里生出了一阵父爱。
好在他迅速的反应过来场景和对象都不正确,父爱刚升起就被朱见济无情掐断了。
“朕让太府寺的人统计过,这些年来地方养猪食肉的人家增加了很多……”
国势上升,带来的影响是方方面面的。
国力和官方那边,一层层的向外拓展大明朝的影响力,为国家开疆拓土。
国内的社会也繁荣起来。
水泥不仅能拿去修路,也能拿去建房子,毕竟这玩意弄起来,比起烧砖砌屋可方便不少。
老百姓手头有了余钱后,就喜欢修这种房子,暴发户还会想尽办法弄几块玻璃过来装点门面,显示自家的阔气。
有朱见济此前的种种措施和政策,衣食住行这样的基础要求得到了满足,老百姓追求的自然会变得更好。
菜吃多了,就要吃肉了!
市面上的猪肉佬也多了起来,从附近的农会买些养肥了的猪,再转手拖去集市上买。
有超市开设的城里,会有物价局的人专程去跟农会商量这些东西,减少物品流通过程中不必要的麻烦,尽量降低物价。
而这些情况,也会有人特意收集起来,摆上朱见济的桌案。
皇帝知道老百姓能吃上肉后,自然非常高兴。
“有人跟朕说,天下是姓朱的,得禁止这种养猪吃猪的风气……”
“这种屁话,哪个会听?”
“要朕说,皇帝是要来扶育万民的,太祖之时封了那么多藩王宗室在地方,也给当地百姓增加了不少负担。”
“百姓不负辛劳的供养了宗室和朝廷,杀几头猪很正常!”
“人要多吃肉,不吃肉是不行的!”
朱见济从育种的猪圈里出来,换了身衣服,一手拿着扇子扇风去残余的味道,一边捧着茶水说道。
“劳烦你们辛苦一点,给大明朝养批长肉快的大猪出来……等朕的皇嗣出来了,朕就天天给他喂肉吃!”
农博士们跟着皇帝走了一大圈,亲眼见证了天子对畜牧民生的重视,心里也觉得亲近和敬佩。
能有这样的君主,这是他们的荣幸!
他们继续大胆的跟皇帝交流畜牧经验。
“陛下所言甚是,吃饱吃好,的确是大家都想要的……”
“只是现在农会多了,投喂鸡鸭猪羊不是太大的问题,可畜牲生病总解决不了,还是很棘手。”
畜牲一多,鸡瘟、猪瘟等病一出来,那能弄死一大片。
虽然朱见济一开始就强调过,工场养殖一定要注意卫生,减少脏乱,一旦发现有疑似患病的就得立马处理,可也没防住这种情况的出现。
而老百姓手头宽松起来也没多久,一看这肉瞧着还行,舍不得把得病的畜牲杀死掩埋,还会偷偷割了吃点,使得自己也变成病患。
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