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那家韩式烤肉店虽然离地铁站出口不远,但是在巷子的比较深处,姜凝开着高德导航都绕了挺久才找到,幸好没有迟到。

烤肉店的老板是一位很年轻的姑娘,看起来也就二十出头,她看着眼前这个如此年轻稚嫩的女孩也有点惊讶:“你就是姜小姐本人?”

“是的,老板你好。”反正合同都签了,姜凝不担心会再有火锅店里那种闹剧发生,表现得十分淡然。请下载爱阅最新内容

“那我带你去预留的位置上。今天是劳动节,所以来吃饭的人比平时多挺多,想着姜小姐又是一个人来吃饭,就没给你留包间,还希望姜小姐不要介意。”老板带着姜凝来到一张靠窗的桌子,姜凝敏锐的发现这张桌子上还摆着花瓶,别的桌子都没有呢。

“当然不会介意,我一个人用包间也浪费。”姜凝很圆滑地回答老板,在姜记这么多年,怎么和人打交道她是学得很好的。

而且这是金主爸爸,金主爸爸想要怎样就怎样,她只是个卑微的打工人罢了。

老板去后厨催菜,要上什么菜是昨晚他们就在微信里敲定好的,全部都是店里的招牌菜,姜凝只是换了一杯饮品,原来店里提供的那杯饮品含有酒精,虽然酒精含量很低,但未成年喝酒总归不好。

她把米酒换成了酸酸甜甜的杨梅冰沙。姜凝对冰饮怀有高度的热爱,在寒冬腊月喝可乐都会买冰可乐,更别提现在已经进入夏天。

上菜前,店里会先送上免费的小菜。每桌小菜是相同的,一份三小格装的凉菜拼盘,凉拌海草、店里自己做的韩式泡菜、白萝卜条。以及按人数上的南瓜小米粥。

南瓜小米粥里的南瓜并不是家里那种切成一块块的,是打成了南瓜蓉去煮粥,所以是又香又稠,喝完后胃里感到暖暖的。

此时,其余菜也端了上来。店里可以选择自己烤或者店员帮忙烤,姜凝做了一早上题,果断选择了让店员帮忙烤。而且店员烤火候绝对掌握得比她好,烤出来的色泽会更加好看,拍出来也就更加上镜。

首先烤的是店里菜品销量第一的五花肉,五花肉没有被剪成小片,直接一大片放上烤盘,油脂爆开的声音滋啦啦的,香味直往鼻子里蹿。烤熟后店员才将五花肉剪成小片放到姜凝面前的盘子上。

把烤好的五花肉放在生菜上,再夹一筷子泡菜,卷起来后蘸上秘制调料,一口塞进嘴里,肥而不腻,肉汁四溢,浓烈的油脂香气在口腔里爆开。

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