第92章 饮食

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晚饭后，洗澡，换上睡衣，打开通讯器，进入“溯本求源”聊天群。</p>

“笨笨：晚上好，各位家人们。</p>

微尘：晚上好</p>

浮云：晚上好</p>

灵犀：各位好</p>

笨笨：灵犀先生，今天讲什么呢？</p>

灵犀：这个，生活中，衣食住行，健康，医疗，教育，精神需求等等，每一方面都是大学问，都有科学道理等待人们去发现，单凭一个人，是无法穷尽这许许多多的道理的，所以，我主张创新是全社会的事。比方说饮食，就涉及食品安全与卫生，营养学，厨艺，餐饮卫生，饮食宜忌，食疗等等。这么多的知识，让所有人都全部掌握是没有必要的。那怎么办呢？我觉得应该把知识归类，一类是常识性的知识，是人们必须掌握的，另一类是专业知识，非专业人士可以随时查询。这就需要做两方面的工作，一方面，是梳理知识，分门别类，同时确认知识的正确性，不能误导人家。另一方面，编撰工具书，力求权威，正确，最好形成数据库，以供人们随时查阅。</p>

笨笨：哦</p>

灵犀：这其中，食品安全与卫生是第一位的，因为这直接关系着人们的健康，甚至是生命安全。比如食品污染，包括化学污染和生物污染，食品变质等等，严重危害人们的健康，应该做为常识性的知识。</p>