第七十九章 买的差不多了
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“好咧,客官稍等,稍后就来!”苏颜连忙吆喝着,转身便准备进屋准备了,一边走还一边对一旁的苏招娣说道,“招娣,快去给客人倒几杯凉茶解解渴!”
“好!”苏招娣听了连忙应了,动作麻利的就去拿桌子上的水壶。
苏颜便快步进了厨房,秦阑正在帮忙摘之前就准备好加进粉里的野菜。
苏颜把之前就煮好的猪下水捞上了锅,然后把已经泡发的干粉抓了一大把扔进了沸腾的锅里,然后就摆好了四个碗,开始往里面加料。
她不管做什么菜,做之前都会把猪下水先加料腌一段时间,所以不管什么菜里的猪下水都是十分入味的。
苏颜朝碗里加了她之前特制的辣椒油,还有早上拿出来的酱油,味精,芝麻酱等等一系列闻起来就香的诱人的调料,这是锅里的粉也煮的差不多了,她便将秦阑刚才摘好的野菜也一股脑扔进了锅里,烫上片刻,便可以出锅了。
她把粉和野菜较为均匀地分别夹进了四个碗里,然后端了两个碗在一旁等待的出锅的秦阑,自己也端了两个便朝院子里走了出去。
“好香!”苏招娣正坐在院子里的桌子上抛石子玩,一下子就被香气吸引了。
几个客人也都纷纷抬起了头,闻到这个气味倒是十分期待,毕竟一般他们平日里吃的菜虽然有食物的香气,但由于调料等各种配料的欠缺,一般不会有太大的味道,而苏颜做的菜则是真正的香飘十里。
“粉来了,客官久等了!”两个人便把菜端过来给放在了桌子上。
苏招娣在一旁看着十分眼馋,要是哈喇子都要流出来了,苏颜看她馋的不行的模样笑着道,“等会闲下来了我给你也做一碗。”
苏招娣听了立马头点的跟拨浪鼓似的,她早就等着苏颜说这句话了。
几个客人也是立马大口大口地就吃了起来,从他们的表情就可以看出来对这碗粉的喜爱。
苏颜还没有来的及问这几个人的评价,门口就又来了其他客人。
“客官,这里请啊!”苏招娣倒是最开始眼疾手快地招呼道,得了刚才苏颜给的承诺,她现在招呼起客人来是更加积极了。
这几个客人便是村子里的人推荐过来的,看到另外几个人吃粉吃的这么香,他们也馋的不行,也没有多犹豫,很快就点了菜。
于是苏颜这还没来的及稍微歇一歇,赶紧就又转身进了厨房又开始忙碌了起来。
有了第一个便自然就有第二个、第三个,也许是到了饭点,突然一下子人就变多了起来,一连连续来了好几批客人,这还是他们这小饭馆第一次出现这种情况。
“一个炒猪下水,三碗粉!”门外传来苏招娣吆喝着的菜单,几个人都开始忙碌了起来,秦阑也在厨房帮忙着打下手,不然苏颜一个人开始有些忙不过来。
整个中午苏颜便在厨房里待着一直没有出来过,她开始逐渐加快着自己的手速,之前做菜的时候她都是有条不紊的,毕竟也没有同时出现好几桌客人点菜的时候,但现在她必须要加快自己做菜的速度才能赶得上。
但好在现在菜品还不多,所以能够一次性炒好几个菜,便大大节约了时间。
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