115、领悟

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他一定要在汗阿玛回京之前，把饕餮楼顺利开起来。

到了饕餮楼已经装修好的后厨，胤祁揉着面，若有所思。

其实，仙品居分店顺利营业并大赚特赚之后，胤祁忽然对于做美食生意，有了新的想法。

他发现，以他培养出来的厨师们的手艺，要做出超出市面的美味，而后赚很多钱，真的不难。

但他心里却总感觉有哪里不对？

额娘之前建议他说，想赚钱可以开分店，可以参考别的位面加盟店的方式。

他有去深入了解过，可是越了解，他就越觉得不对劲，这不是他想要的。

即靠真正的美味做出名气，而后依靠这名气，开出一系列流水线批量生产的‘美食’，这不是他想要的。

特别是在他开始专精学京菜以后，他能体会到，自己身为厨师，在处理每一道食材的时候，在用心完成每一道工序的时候……

在把食材通过自己的双手，魔法般变成一道道绝佳美食的时候……他是幸福的，是圆满的。

而且，他的幸福圆满，也能通过美食，传递给享用的人。

他的用心和技艺，为食材找到了最好的归宿。

这样的美食，是有灵魂的、是闪光的。

是流水线批量生产的食物所不具备的。

在他领悟到这一点的时候，厨神系统响起了欢快的‘叮’的一声。

[恭喜培养对象胤祁领悟美食的真谛之一，获得成就‘心领神会’，奖励京菜任选菜谱两份。]

胤祁正体会着悟到什么的玄妙，被系统一打岔，倒是怔了怔，[‘美食的真谛之一’，是什么？]

小厨：[只可意会，不可言传。]

胤祁：[……]我信了你的邪！

罢了，他自己其实已经清楚是什么，只是想问清楚罢了。

现下他最关心的，还是要选哪两样京菜菜谱作为奖励好呢？

饕餮楼就要开业了，各方面连同宣传都进行得热火朝天的了，但他的酒楼菜谱还没定下来呢。

他对自己的要求，是饕餮楼只卖80分以上的美食，只要求质，不要求量。所以是不会像别的酒楼一样，一开业就几百道菜备选的。

他要走自己的路线，不管别人怎么看。

至于为什么要在现在开酒楼，不等学有所成再来开。当然是因为厨神系统主线任务的奇葩啊！

比如主线任务第108个，要求做出的京菜，获得一百位客人的认可。之后的任务，也是学新菜和卖菜品交叉进行。

总之，他得边学边获得认可。

在几百道京菜里，胤祁挑了半天，最终选定：京城烤鸭和卤煮。

这两道菜其实他都在学、在增加熟练度了，不过，成品却都不能稳定达到80分，他实在太想知道，自己差在哪里了？

选定之后，两道菜谱自动通汇贯通于他的识海，胤祁瞬间就茅塞顿开了！

原来，帮厨宰杀鸭子的过程有问题，自己的火候把握有问题，烧火的柴禾也不是最好的。

原来，卤煮的食材处理还能做到更好……

胤祁专注于提升厨艺的时候，常海也得知了一百套卷子的事情。

他幸灾乐祸，时不时就跑来找他，“五爷，你试卷做了几套了？”

在常海第三次打扰到他的时候，胤祁终于忍无可忍：

“舅舅，你不要老是问我试卷做了几套了，我问过你，参不参加科考？小金库有多少钱？存了多少地契？开了多少店铺？啥时候成亲？啥时候买府邸？啥时候生孩子，吗？”

常海：“？？？”

他痛苦地自打了两下嘴巴，“……当我没问。”

作者有话要说：　　好的，这就算是二更了，嗯！

总算有进步不是？