第四十五章 红烧肉,烤竹筒饭,绝绝子
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<b></b>“张大嫂我昨日在城里买了俩匹布&nbp;,却不太会给孩子们做衣裳&nbp;,张大嫂可有功夫帮衬着做几套衣裳&nbp;,我不会让张大嫂白做的&nbp;,一套衣裳五文钱”
“大妹子这就是你的不对了&nbp;,闲工夫倒是有不少&nbp;,这衣裳我也会做&nbp;,就是你这钱我不能要&nbp;,你治好了我男人不说&nbp;,平日里没少往我家送吃得&nbp;,几套衣裳算不上啥大忙”
张大嫂死活是不要她的钱&nbp;,反而很高兴&nbp;,自己终于有用武之地了&nbp;。
三个孩子在院里打打闹闹&nbp;,俩个孩子把娘买的零嘴跟胖虎一起吃&nbp;,胖虎吃得眼睛都眯成一条缝&nbp;。
还不忘羡慕的说一句&nbp;。
“你娘对你们真好&nbp;,这零嘴我就只有逢年过节才能吃上俩口&nbp;”
村里人都是平时能吃饱饭就算好人家了&nbp;,哪里还有闲钱给孩子买零嘴吃&nbp;。
“那当然&nbp;,我娘是世界上最好的娘&nbp;,谁也比不过”
圆宝一脸的骄傲&nbp;,说这话时也是满脸的真诚&nbp;。
就连团宝也出奇的没有反驳妹妹的话&nbp;。
楚清辰被张大嫂拉扯着进来&nbp;,恰巧听到了这话&nbp;,露出欣慰的笑容&nbp;。
“张大嫂你先去后厨生火&nbp;,我去井里取块肉&nbp;,中午做五花肉吃&nbp;”
“唉”
张大嫂应着愉快的去后厨生火&nbp;。
楚清辰其实并没有去井那边&nbp;,她只是不想旁人发现她有空间的事&nbp;,找了一处隐蔽的地方&nbp;,动了下意念&nbp;,从她别墅的冰箱里出来一块五花肉&nbp;。
楚清辰看着这有肥有瘦的五花肉很满意&nbp;,最是适合做红烧肉&nbp;。
她把一大块肉放到冰箱里冻住&nbp;,眼前的肉是准备这俩日就吃的&nbp;,就放到冰箱的保鲜格里保鲜&nbp;,新鲜的很&nbp;,跟刚买回来时候比不差啥&nbp;。
楚清辰拿着肉进了后厨&nbp;,张大嫂已经把火点着&nbp;。望着她拿了这么一大块肉很是惊奇&nbp;。
“这么大块肉是几天的量吧”
“都是这一顿的,多做点让孩子们可劲吃个够”
楚清辰就不是小气的人&nbp;。
她开始着手洗肉&nbp;,张大嫂好半天才反应过来&nbp;,开始帮着打下手&nbp;。
张大嫂做饭虽不怎么样&nbp;,刀工却是一流的&nbp;,按照楚清辰的要求&nbp;,每块五花肉都切得薄厚均匀&nbp;。
五花肉先焯水&nbp;。
锅热楚清辰倒些菜籽油进去&nbp;,油热后把五花肉放进去煎&nbp;,直到两面都煎至金黄盛出来&nbp;。
油有些多盛出来放到碗里&nbp;,下次做饭还能用&nbp;。
锅中放冰糖小火炒糖色&nbp;,在加入葱姜蒜,八角,酱油&nbp;,五香粉等调料榨香&nbp;。
五花肉倒进去翻炒均匀裹上糖色&nbp;,加入开水没过肉,盖上锅盖炖&nbp;。
楚清辰一回身张大嫂眼睛都不炸的看她做菜&nbp;,第一次见着有人做饭这么多步骤&nbp;,又煎又炖的&nbp;。
门旁还有三个小脑袋凑过来张望&nbp;,胖虎使劲嗅了嗅这味&nbp;,哈喇子都流到脚面了&nbp;。
不用想&nbp;,不用问&nbp;,三个孩子是又闻着肉味跑过来的&nbp;。
红烧肉还得炖个一刻钟&nbp;,楚清辰端着盆&nbp;,盆里放着数十个竹筒饭&nbp;。
“张大嫂咱们带着孩子去院里&nbp;,升上火&nbp;,把这竹筒饭烤着吃”
“烤着吃?我只听过烤鸡&nbp;,烤鸭&nbp;,还是头一次听说饭也能烤着吃&nbp;,那能好吃吗?”
张大嫂一脸的惊奇&nbp;,就连三个孩子都是好奇的不行&nbp;,也不打闹了&nbp;,就乖乖的围在楚清辰身旁&nbp;,等着看她是如何烤得&nbp;。
“好不好吃一会就知道了”
楚清辰说着招呼着几个孩子抱了把晒得发干的柴火&nbp;过来&nbp;。
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