第四十五章 红烧肉,烤竹筒饭,绝绝子
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张大嫂找了个引柴,用打火石点燃&nbp;,很快就升起了一堆柴火&nbp;。
楚清辰拿着个干净的铁钩子穿进竹筒饭里勾住&nbp;,拿着离了些距离,放到火上烤着&nbp;。
竹子发出噼里啪啦的声响&nbp;,几个回合&nbp;,竹子的香味混合着肉香瓢了出来&nbp;。
“有香味了&nbp;,还真是香&nbp;”
张大嫂啧啧称奇&nbp;,闻着这满院子的香味庆幸自己留了下来&nbp;。
“娘熟了吗?我想吃”
“熟了&nbp;”
楚清辰翻了几个回合&nbp;就烤好了&nbp;,竹筒饭本来就是熟的&nbp;,烤几下就能吃&nbp;,随手就将烤好的竹筒饭递过去&nbp;。
“楚小姨我也要”
胖虎闻着这味道早就馋得不行&nbp;,一张嘴说话哈喇子又流了出来&nbp;。
楚清辰就又把新烤好的竹筒饭递给胖虎&nbp;,胖虎乐得摇头晃脑的&nbp;,顾不得还烫手&nbp;,就直接扒开竹筒饭上面的竹盖开吃&nbp;。
竹筒饭烤一下更是别有一番风味&nbp;,柔韧透口&nbp;,满口清香。
张大嫂看了一会看会,也上手帮忙烤着&nbp;。
“张大嫂竹筒烤焦,微微发黑就能吃了”
楚清辰传递着诀窍&nbp;。
顺手把烤好的竹筒饭递给团宝&nbp;,这孩子不善于表达&nbp;,就站在一旁看着她烤&nbp;。
“谢谢”
团宝见妹妹和胖虎在一旁吃着他早就馋了&nbp;,只是碍于面子不知道怎么开口&nbp;。还有一点是不知道该怎么称呼后娘&nbp;,叫娘他拉不下脸面&nbp;。
“这孩子跟娘客气啥”
又过了一会有张大嫂的帮忙,俩人将剩下的竹筒饭也烤好了&nbp;。
楚清辰算着时间&nbp;,锅里的红烧肉也该好了&nbp;,大火收汁&nbp;。
楚清辰找来个稍大的盆盛出来&nbp;,红烧肉色泽红润&nbp;,卖相很好&nbp;。
“大妹子这肉看着就有食欲”
张大嫂接过楚清辰手里的红烧肉夸赞着&nbp;,闻着这肉味&nbp;,刚刚还不饿&nbp;,这会肚子已经是咕咕叫了&nbp;。
楚清辰捡碗筷&nbp;,几个小家伙不用喊就都围在桌子上坐好&nbp;。
桌子不是很大,添了俩个人还有些挤,却无比的温馨&nbp;。孩子们大口的夹着肉吃&nbp;,吃的满嘴流油&nbp;。
"楚小姨这肉太好吃了&nbp;,我娘从没做过这么好吃的肉给我吃&nbp;,我能经常来蹭饭吗?"
“当然,以后我做好吃的就让团宝去喊你过来吃”
“那怎么行&nbp;,胖虎娘刚刚一直在旁边看你楚小姨做法&nbp;,也学了些做菜的窍门&nbp;,虽说做不出你楚小姨的色香味俱全&nbp;,却比之前是强上不少&nbp;,回去娘给你做”
张大嫂对儿子说着&nbp;,夹了块肉放嘴里慢慢咀嚼&nbp;。
红烧肉肥而不腻&nbp;,外焦里嫩&nbp;,入口即化&nbp;,还有一丝丝冰糖的甜味&nbp;。
这味道让人如痴如醉&nbp;,张大嫂在嘴里嚼了半天才舍得咽下&nbp;。
红烧肉搭配着烤了一下的竹筒饭&nbp;,一口饭&nbp;,一口肉真是绝配&nbp;。
吃得人红光满面的&nbp;,即使吃撑了都挺不下来&nbp;。
除了楚清辰三个孩子就连张大嫂都撑的只打饱嗝&nbp;,要不是实在是没地方装&nbp;,还想在吃几口肉&nbp;。
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