138章杀猪宰羊且为乐

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很多人家里吃面都舍不得多放点猪油，都是用油渣和猪油顶上。谷

大多数普通家庭一个月吃三五回肉，伙食水平都算超标了。

后来经济大发展，本地烧烤出现，为符合当地口味，腌制肉时用的调料就多了。

好吃是好吃，却与最初记忆里那羊肉串的味道截然不同。

或许，真正让他记住的，是那份期待已久的满足，而非羊肉串的滋味。

滴滴油脂落下，在木炭上灼起白烟缭绕，在清冷的玉龙峰上弥漫开去。

此刻他手拿烧烤，非是对烤制的热爱，更多是对往世的追忆。

顾恪自认是个极其庸俗平凡的人，怎么也摆脱不了，更不想摆脱低级趣味。

正所谓人间烟火气，最抚凡人心。

期待中生活的最佳状态，闲居洞府，专心干活，按时出摊，冷冷清清，风风火火。

手中有串数十，心中思绪万千，顾恪只觉平安喜乐，轻松惬意。

身旁小满却已虎视眈眈，口水都吸溜了十来次了。

小萍儿表现得稍微好一点，起码口水都是包在嘴里，直接咽下。

唯有柏姐姐镇定自若。

但她平日最不喜烟熏火燎的场景，宁愿下田干活也不进厨房生火做饭。

此刻却对充满油脂肉香的烟气视若无睹，微翕的鼻尖更是暴露了本能的（谷欠）望。

顾恪神念自是留意到了，笑着收回思绪，将烤串从炭火上挪开。

一手抓起加工坊出品的高品质雪盐，均匀地撒上去。

细白的盐粒落在褐红微黄相间的肉串表面，被那星星点点的小油泡化开，融入其中。

先给柏姐姐递一把，再给小萍儿一把，最后是小满的两把“尝尝我这拿手绝活如何。”

他没卖过烤串，最多小时候把家里灌香肠的肉弄去野地里烤了吃，得到小伙伴们的一致好评。

算起来，这就是他为数不多的“烤肉绝活”。

柏素清朱唇微张，咬下一片羊肉。

滚烫的肉串伤不了她的口腔，微焦的边缘在齿间碎开，带出独属于肉类的焦香。

然后中间鲜嫩多汁的肉与脂肪涌出，与淡淡的咸味一起冲击着味蕾。

山羊肉明显的膻味被仙田出产的姜蒜、米酒去得七七八八，几不可闻。

她双眼不由得眯起，咀嚼的速度也随之加快，本来平放与地的脚尖也微微勾起，有节奏地上下点动着。

这点小动作被顾恪无微不至的神念留意到了，知是她极其满意的迹象，心中成就感满满。

不枉费他用神念感知，天罗手微操，烤制火候控制得极准，基本复刻了记忆里那羊肉串的味道。

另一边，小萍儿吃得双眼弯弯，不忘在他看去时连连点头，表示对这羊肉串的一定确定以及肯定。

小满……嗯，只能用龙盘虎踞，狼吞虎咽来形容此刻的架势。

两大把羊肉串左右开弓，小萍儿一串她两串，柏姐姐一口她十口不止。

顾恪笑眯眯地看着三女大快朵颐，随手又抓了四把放在烤炉上。

小萍儿见状，专门留在另一只手上没吃的一半就递了回来“顾哥你也吃点，这些让我来烤就是。”

顾恪只是抓过两串，大嘴一张一捋，就把两根光竹签扔进旁边竹篓“不急，等下要烤得还多，你多看看再说。”

小萍儿坚定地点头“嗯，我会认真学的。”

顾恪无奈“先认真吃，不吃出优点，怎么烤出好的烤串？”

小萍儿愕然“啊？”

“啊什么啊。”顾恪果断拿现成例子来证明“你看小满，厨艺蹭蹭涨，不就是因为最擅长吃出食物的优点么。”

小满听见自己名字，茫然抬眼看来“啊，优点好吃么？”

顾恪“我在表扬你很会吃。”

小满听了，毫不犹豫地点头认领了这表扬“嗯，我会继续努力的。”

柏素清也从久违的肉味中清醒过来，闻言直接翻了个极其不优雅的白眼这是表扬吗？

这边小满却也留意到顾恪嘴上的油渍，纵身跃到他背上。

头从左侧探出，观察他如何烤肉，右手将还没动的几串羊肉串放到他嘴边“老顾你别光忙活，边吃边教我怎么烤。”

顾恪嗯了一声，很自然地张嘴。

两人一投一喂，一教一学，毫无冲突。

小萍儿实名羡慕，柏素清不以为意。

这两人在吃上也算……臭味相投？

最早小满就从顾恪碗里弄吃的，俗称——舔碗底子。

这两年更是凑一块儿就琢磨吃食，试吃时顺手也塞点进对方嘴里已成了常态。

对此，柏素清敬谢不敏，更懒得管他们。

小萍儿？她倒是也想，顾恪肯定不会拒绝。

可惜性格所限，她是真-臣妾做不到啊，唯有羡慕小满这自由自在，无拘无束的做派了。

……

顾恪终究没能霸占烤炉。

只不过烤了第二批羊肉串，他就被两小请（挤）开，到一旁当伸手党去也。

如今的山谷里，想卖苦力还真不太容易。

除开非他不可的某些工作，其它大部分活计都会被两小和柏素清自然而然地接过去。

烤串，也不例外。

柏素清不喜油烟，却下山一趟，取了酒水上来。

小烘炉开到最小，镇上一锅水，温上一罐甜酒，甜香酒气氤氲而升，入口温热宜人。

只有顾恪独享一桶麦酒，柏姐姐还专门用碧海劲给它冷冻降温，让苦味冰爽的酒液冲去烤肉的油腻。

两人闲聊着今年开春要种哪些粮食、作物，再说说准备添置的新家私，抽空再提醒几句两小烤肉的火候。

这一切，恍如回到前世。

上辈子出去撸串，同桌九成九是抠脚大汉，后来也有几个非主流小弟，聊得都是收债、打人、装比、洗脚之类乱七八糟的破事。

哪儿有跟柏姐姐家长里短，两小烤串送上来得自在惬意。