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高筋面粉擀制的劲道面皮在蒸的过程中混入了蒸汽的柔和，又带着隐隐绰绰，却又余味绵长的香气，当是那蒸锅水中另有乾坤。
馅料是经过炒制的蟹油和少量的虾皮、猪肉混合而成，不过里面似乎加了一些猪筒骨的骨髓，让人有了一种喝完大骨汤后嘬上一口骨髓的极致爽感。
明明是足有半斤重的大包，但这一口汤下肚，却是没有半点的负担，调味柔顺，吃完以后甚至会有一种怅然若失的感觉，让人不住的去回味那已经远去的鲜美，只留下一点淡淡的酸味混着姜香在口鼻间徘徊。
“好家伙，我直呼好家伙！”冯雪瞪着眼睛看着手里那空空如也的盒子，不知不觉间，他连那姜丝蟹醋也一并喝了个干净。
他扭头去看那仍旧在快速的擀皮、包馅的厨师，一种微妙的感觉顿时涌入心田，对方的技法他可以轻易的复制，但却不敢说能够复刻这样一只小小的包子。
配方、原料以及看不到的预处理固然占了一部分，但更多的还是一种玄之又玄的感受。
“类似于武理的东西吗？”
冯雪微微挑眉，若是换了别人，这武理恐怕是一道迈不过去的坎，但作为有着武这一权能的怪谈，他可不会受到“每个人都有自己独一无二的理”之类的限制，唯一的问题是，这东西不止武理，还有另一部分与之相似的东西。
“类似于厨理、厨心的东西？”冯雪凭借自己上辈子的看番经验，做出了些许推测，没有再在这摊位前停留，而是朝着下一个摊位走了过去。
“这显然不是打算作为参赛作品的食物，如果是这种水准的话，我想要拿到如意棒，恐怕还真有点困难呢。”
冯雪心中嘀咕，却并没有放弃，此时距离龙门面点大赛正式开赛还有一个月的准备时间，他有着充足的时间补自己的短板。
“我好歹也是被称为恶魔厨师的男人！”
心中如此思考，冯雪几步来到下一处摊位前，对着那坐在一根竹竿上跳来跳去的老板道：
“老板，来一份云吞捞面！”
“好嘞！”
老板应了一声，回答的却不是他，而是站在桌前的一个学徒，他手法利落的将云吞、面条下入不同的锅子中，很快就将一小份面条递了过来。
也许本身就是美食街的关系，这一碗捞面的分量并不大，也就二两面条配着四个云吞，但那猪骨高汤的鲜味却已经扑鼻而来。
在面条上，裹着一些稀疏的颗粒，看着有点像芝麻，但又更小一些，没有多做思考，冯雪夹起一筷子面条送进了嘴里。
“呜……”
下一章明天发，顺便，每月一号惯例交请假条，所以十一鸽了，以上。
ps：之前两章不知道为啥，开了新卷就直接跳九百去了，吓了我一跳，点娘不能改标题，坑。
(本章完)
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