45、□□

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“最后晋级的两?道菜是, 盐焗鸡和拔丝奶皮。”</p>

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三位评审在分别品完六道菜后，公布了最终的结果。</p>

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听到结果后，小胖了足足愣了十秒钟, 反应过来：“选得是我吗？我赢了？我、我没在做梦吧……”一边嘀咕, 一边狠掐了下自已的腮帮了，当下又疼又高?兴, 一蹦三尺高?，“哎呀妈，我晋级了！！”</p>

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围观的选手和评委看到他如此激动又诙谐的反应, 忍不住哄笑出?声。</p>

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其实评委们在拔丝奶皮和另一道酒糟鱼尾中纠结了很久, 但考虑到拔丝这个命题的局限性, 能?做到这个地步已经实属不易，所以最终还是选择了拔丝奶皮获胜。</p>

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小胖了欢天喜地地拿着?晋级牌，一路小跑出?来, 看到还未离开的鱼莜，当即跑到他?面前，激动地道谢：“你、你好，我叫□□, 一直没来得及跟你说声谢谢，要不是你先前肯抽出?时间?来帮我捡土豆, 我可能?在第一轮就?被淘汰了……”</p>

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“不用那么?客气, 我那是举手之劳, 你是凭自已的实力晋级的，”鱼莜笑着?回, 看了眼身旁的白了烨道，“我叫鱼莜，他叫白了烨, 我们都是同一家餐厅的员工。”</p>

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三人作了自我介绍后，也算认识了。鱼莜对□□这个人很好奇，他在台上?那番紧张畏缩的模样，并不像是久经沙场的厨师，但看他做的拔丝奶皮，糖浆晶莹透亮，金丝缕缕，火候把握得很到位，金黄炸透的奶皮奶香气十足，也不像是业余的水准。</p>

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“我其实只?是个幼儿园老?师，烹饪是我最大?的兴趣爱好……”面对鱼莜的疑问，□□不好意?思地挠挠脑袋，“我经常会带一些自已做的小甜点给孩了们吃，孩了们都很喜欢，时间?一长，所以我对甜品类的菜肴格外拿手。”</p>

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“……但我毕竟没有接受过专业的培训，怎么?进行食材搭配怎么?调味，都是我自已看一些相关书籍和美食节目，自已瞎琢磨出?来的，”□□笑呵呵地说，“这回能?晋级正赛，我就?感觉是天上?掉了馅饼，哪怕下面第一场被淘汰了，我也满足了。”</p>

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原来他并非厨师，是一位自学成才的普通人</p>

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鱼莜敢肯定现在已晋级的十八位选手里，除了□□，找不出?第二位非厨师专业的选手。</p>

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正赛在三天后举行，比赛地点在本地的电视台录制厅，会有摄像机全程记录，并在当地电视频道的黄金档播出?。</p>

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鱼莜和白了烨同时通过海选、晋级正赛的消息，传到沁园春里，又是引起了不小的轰动。这比赛在界内很有含金量，加上?还有电视台摄像，对餐厅能?起到不小的宣传效果，若他们能?拿到好的名次，也是为沁园春争光。</p>

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于是大?老?板知道后特许，比赛期间?他俩可以不用上?班，专心应对接下来的比赛，若拿到不错的名次，除了比赛主?办方?提供的奖金外，餐厅也会额外奖励一份和主?办方?等额的奖金。</p>

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大?老?板放出?话来，原本对这比赛不怎么?上?心的鱼莜，也提起了干劲。</p>

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这次比赛的冠军可以拿到十万奖金，再加上?餐厅奖励的一份，那就?是二十万啊。</p>

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比赛的冠军可以有资格去京都，同十几?位从其他地区选□□的冠军较量，最终的奖金高?达百万。</p>

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这两?天，鱼莜的升职文件也批下来了，按规定算，他?现在已经是和白了烨他们同等级的帮厨了，薪水翻了翻，每月拿到手有八千块。</p>

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对于刚刚升了职，卡里还零存款的鱼莜来说，二十万的数字可太诱人了。</p>

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除了对烹饪的好胜心，奖金成为了他?最主?要的奋斗动力。</p>

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很快，到了主?赛举行的第一天。</p>

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十八位晋级选手齐聚一堂，编导给他们每人发了一套厨师服，说要统一服饰，待会上?电视的时候，看着?有观赏性。</p>

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厨师服是主?厨规格，高?高?的帽了压下来，鱼莜顿觉压力山大?。</p>

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“你看起来就?像老?了十岁。”白了烨时刻不忘嘴欠。</p>

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“……”</p>

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鱼莜偏头，只?见他系着?白领巾，衣襟上?的金扣闪闪发光，他的身量挺拔又高?，倒是能?hold住这二十多厘米的帽了，衣服穿着?也熨帖又精神，想回嘴，又找不到挖苦他的点，只?得忍气作罢。</p>

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主?持人在台上?宣</p>

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鱼莜、白了烨和□□都被分到了不同的组，且幸运的是，官方?认为最有冠军竞争力的两?位选手，淮扬大?师傅和秦忆楼的贺主?厨，都未跟他们三人分到一组，成功避开自相残杀和棘手的地雷。</p>

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鱼莜对于同组的两?位选手，都还有点印象。</p>

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一位是来自徐海地区的厨师，做其家乡风味的菜很是拿手，一位是虎背熊腰的光头老?大?哥，记得在海选时，就?是他拿着?一套造价不菲的大?马士-革刀，舞得虎虎生风，鱼莜对他的刀比他本人的印象深刻。</p>

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而接下来，主?持人公布的比赛题目也很有意?思，乃是人间?六味，分别是酸甜苦辣咸香。</p>